Életkerék kenyér
Hozzávalók: 1 kg (tönköly)búza fehérliszt (de ha nincs tönkölyliszt, jó a sima búzaliszt is), 20 dkgteljes kiırléső (tönköly)liszt, fél liter langyos tej, 5 dkg krumplipehely (vagy 5 evőkanál krumplipüré), egy…
teljes kiörlésű sós rúd
Svájci tepsis krumpli
…tesszük. Leöntjük annyi sós tejjel, hogy ellepje. (Ez kb. fél liter.) Ráhintjük a snidlinget és a reszelt sajtot, rámorzsoljuk a vajat is. Előmelegített sütőben teljes lángon 45-60 percig sütjük. Ha…
Sajtos kiflik
…teszünk egy kis darab margarint és sajtot. (A teljes mennyiség 48-ad részét), és megformázunk a kifliket. Fél órát pihentetjük. Majd a tetejüket tojással megkenjük és előmelegített sütőben 200°C fokon megsütjük….
Moszkauer
…majd kevés liszttel meghintem. A masszából kiskanállal mandulányi halmokat teszek a sütőlemezre kb. 5 cm távolságra egymástól. Előmelegített sütőben 6-8 perc alatt kisütöm, teljesen lapos, kerek sütiket kapok. Akkor szépek,…
Torta lúdláb módra
…esetén a liszt jó ha fehér liszt de teljes kiőrlésűvel is meglehet próbálni (én még nem próbáltam) -tepsi kikenés helyett választhatunk sütőpapirt Elkészítési idő: 80 perc A receptet beküldte: emese24…
Mazsolás fogyikeksz
Hozzávalók: 6 dkg mazsola, 1 vaniliarúd, 15 dkgbarnacukor, l dl cukorrépaszirup (reformboltból)vagy hí méz, 3 ek. repceolaj, 28 dkg szivapüré, 2 tojásfehérje, 2 töjás, 22,5 dkg zabpehely, 15 dkg zabkorpa,…
Tejszínes-túrós-zöldfűszeres krém
…a túróval és a joghurttal. Ízesítjük zöldfűszerekkel és sóval. Tanácsok: Teljes kiőrlásű kenyérhez, salátához(nyers) és krumplis ételekhez kiválló. Megbolondíthatjuk egy kis fokhagymával is. Rákos betegeknek is ajánlott! 1 adahoz van…
Kolláth-reggeli
…kanálnyi) teljes korpával együtt búza- vagy rozslisztet (esetleg zabpelyhet) beáztatunk. Az éjszakai erjedés közben vegyi átalakulás megy végbe a beáztatott anyagban. (Ennek tulajdonítható a Kolláth-reggeli tápértéke.) Ugyancsak este kevés vízbe…
Vaníliás-mogyorós pohárkrém
…(8×8 cm) elsimítjuk és hagyjuk megszilárdulni. Mikor még nem szilárdult meg teljesen, egy hosszú késsel vékony szeletekre vágjuk. A teljes szilárdulás után, közvetlenül a tálalás előtt ezekkel díszítjük a krémdesszertet….
Lencsefasírt natúr joghurtal
…Ha nincs csicseriborsó liszt, jó a fehér liszt vagy teljes őrlésű liszt. Póréhagyma helyett vöröshagyma is jó. Kalóriatartalom: 548 kcal Szénhidráttartalom: 68 gramm Zsírtartalom: 15 gramm A receptet beküldte: emese24…