egyszeru, gyos, finom :)
…mozdulatokkal, ugy h csikokban latszodjon a tesztan a barnasag. sutes: 10 perc teljes langon, aztan 15-20 p takarekon, mig mar nem ragad a keshez a teszta. A receptet beküldte: Jeannie…
teljes kiőrlésű croissant recept
Baconos-gombás csirkecombok
…megmosom, félbe vágom, sózom, borsozom, fűszerezem. Egy tűzálló tálat kibélelek bacon szalonna szeletekkel és ráteszem a combokat. Leöntöm a borral és alufóliával lefedve 15 percig majdnem teljes lángon, majd 20…
Tortilla tészta
Hozzávalók: 5 dkg búzaliszt (teljes is lehet) 10 dkg kukoricaliszt csipet só 2,5 dl meleg víz Valamint: olaj vagy vaj Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, 1 órát pihentetjük. Igény szerint…
Túrótorta III.
…kétszer krumplinyomón) áttörjük. Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát megpöttyözünk a teljes mennyiségből elvett margarinnal, az alját és az oldalát kibéleljük sütőpapírral. A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra (gázsütő 2. fokozat)….
Lazac-carpaccio
…legalább 4 óra hosszára, de még jobb, ha egy teljes éjszakára hűtőbe teszünk. Tálalás előtt levágjuk a zsázsát a tövéről, és a lazacra szórjuk. Megjegyzés: Adagonként kb. 130 kalória, 13…
Almatorta expressz
…szorosan kirakunk babapiskótával. Az almát lereszeljük, és puhára pároljuk, közben a pudingporokat elkeverjük 2,5 dl vízzel, a megpuhult almára öntjük, majd teljes sűrűsödésig főzzük. Ízlés szerint cukrot adunk hozzá, fahéjjal…
Mézes zabpehelykeksz
Hozzávalók: 15 dkg olvasztott vaj 2/3 bögre méz 1 nagy tojás 1 bögre (teljes) tönkölyliszt 1 mokkáskanál só 1 kk szódabikarbóna kis fahéj 3 bögre apró szemű zabpehely (25 dkg)…
Mákos sárgabaracktorta
…átmérőjű, kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, és vékonyan megkenjük a teljes mennyiségből elvett margarinnal. A maradék margarint felolvasztjuk, hagyjuk nem teljesen kihűlni. A barackokat megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, és magházukkal…
Almás muffin
…őrölt fahéjjal összeforgatjuk. A nyers tojásokat egy tálba ütjük fel, és szobahőmérsékletű tejjel simára keverjük, majd belecsorgatunk 10 dkg olvasztott margarint. Beleszórjuk a cukrot, és teljes oldódásig kevergetjük. Beleforgatjuk a…
Tojáslepény olaszosan
…öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyő teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyőt befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt sajtot rászórom…