Házi sós mandula
…készíthető: 10 dkg magot annyi sós vízben, amennyi ellepi, 2 percig teljes fokozaton mikrohullámozok, ezután leszűröm, majd jól megsózom, és tálra teszem. A legerősebb fokozaton kb. 2,5-3,5 percig mikrózom, közben…
teljes kiőrlésű croissant szilvalekvárral kalória
Kölesfasírt (4 adag)
…kivéve papírtörülközõn lecsöpögtetjük -A megsült fasírtokat tányéron elrendezzük, petrezselyemmel meghintjük és tetszés szerinti zöldségekkel körítve forrón tálaljuk ezt az egyszerû, de kiadós és teljes értékû ételt. A receptet beküldte: tigirl17…
Gyümölcskenyér I.
Hozzávalók: 12,5 dkg teljes búzaliszt, 2,5 dkg sütőmargarin, fél dl tej, 1 tojássárgája, 2 dkg méz, 1 dkg élesztő, 30 dkg aszalt gyümölcs (szilva, mazsola, alma, körte, narancshéj), 2,5 dkg…
Bolognai spagetti V.
…Ha elpárologna a leve, aláöntünk még egy kevés húslevest. A kifőzött, leszűrt spagetti tésztával tálaljuk. Megjegyzés: Összeállítás: 25 perc Teljes főzési idő: legalább 3 óra. A receptet Heli77 küldte. Köszönjük!…
Keleti csemege
…ruhára rakjuk addig amig meg nem szikkad, majd a tölteléket (6 ostyalapra elosztva) beletöltjük és hosszában feltekerjük,(egyenként) mint a kalácsot. Hűtőbe rakjuk teljes dermedésig és utánna szeleteljük. gyermekkel is készíthető…
Pulykaaprólék leves
…a tojássárgáját elkeverjük a tejszínnel, és ezzel dúsítjuk levesünket. Ehhez a tojássárgájával elkevert tejszínhez előbb kevés forró levest merünk, és csak ezután adjuk a teljes tömeghez, tálaláskor a csontot kiszedjük….
Lyoni burgonyás tál (rakott krumpli másképpen)
…sor burgonyát – a teljes mennyiség felét -, elsimítjuk rajta a ragut, megszórjuk a sajt felével, végül befedjük a maradék burgonyával. A tejszínt alaposan kikeverjük a tojássárgájával, hozzáadjuk a vágott…
Karácsonyi csokoládékenyér
…a kakaót, a cukrot, a tejet, a tojást és legvégül a rum aromát. Hagyjuk hűlni egy picit, majd a kész tésztára kenjük. Dermedni hagyjuk, teljes kihűlés után rombuszformákat vágunk belőle….
Ischler háziasan
…ét tortabevonót gőz fölött megolvasztjuk, ha szükséges, kevés vízzel vagy tejjel higítjuk. Az ischlereket rácsra helyezzük és megkenjük az olvasztott csokoládéval. A lecsorgó mázt újra felhasználjuk. Teljes szilárdulás után fogyasztható….
Gyümölcsjoghurtos sütemény
…sárgáját a porcukorral és a vaníliás cukorral addig keverjük (robotgéppel), amíg a cukor teljesen elolvad (már nem recseg a fogaink között). Ekkor hozzáadjuk a gyümölcsjoghurtot, elkeverjük, majd óvatosan, folyamatos keverés…