Giros

Hozzávalók: Giros Hozzávalók: Pitához: 1 kg liszt (lehet teljes kiörlésű is), 2,5 dkg élesztő, 1/2 teáskanál cukor , vagy édesítő, 1/2 teáskanál só, min. 0,5l langyos víz. “Töltelékhez”: 60 dkg…

Csokis fitness cookies

Hozzávalók elkészítés:10 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 0,1 kg étcsoki apróra vágva 0,15 kg teljes kiőrlésű liszt 1 ek keserű kakaópor 0,5 tk szódabikarbóna 1…

Vega fasírt, ahogy mi szeretjük

Hozzávalók: 0,5 kg teljes kiörlésű kenyér 5 db tojás 15-20 dkg vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint csipetnyi pirospaprika sültkrumpli fűszersó olaj a sütéshez Elkészítés: A hagymát apróra szeljük…

Sütőtökös-csokis keksz

Hozzávalók: 30 dkg sütőmargarin 40 dkg cukor (barna ha lehet) 2 teáskanál fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 40 dkg liszt (ha lehet, teljeskiőrlésű búzaliszt) 2 teáskanál szódabikarbóna 10…

Zabpehelyhes keksz

Hozzávalók: – 20 dkg zabpehely – 15 dkg margarin – 10 dkg cukor – 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt – 2 tojás – fél tk. sütőpor – reszelt citrom-narancshéj –…

Puha sajtos pogácsa élesztő nélkül

Hozzávalók: 30 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű vagy egyéb egészségesebb fajta) fél csomag sütőpor 2 teáskanál só 1 teáskanál őrölt bors 2 tojás 1 dl tej 25 dkg vaj 15…

Szőlős muffin

…dkg teljes kiőrlésű liszt 1/2 teáskanál fahéj 1,5 dl zsírszegény tej 15 dkg kisszemű szőlő Elkészítés A sütőt előmelegítjük 190 °C-ra, a muffinsütőt kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, vagy muffinpapírral kibéleljük. A…

Sajtos snidlinges kenyér

Hozzávalók: 50dkg teljes kiőrlésű búzaliszt,5 dkg élesztő,2,5dl víz,10dkg vaj,20dkg kecskesajt vagy juhsajt,2 csokor snidling,2 tojás,1-2kk só Elkészítés: A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt.A vizet meglangyosítjuk és 1dl az élesztőhöz öntünk és…

Szőlőlepény

…225 g cukor 4 tojás 150 g teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 75 g szitált búzaliszt 2 csapott teáskanál sütőpor A megkenéshez 3 evőkanál birszselé Elkészítés A szőlőt megmossuk, leitatjuk, a szárakról…

Parasztkenyér

Hozzávalók: Kb. 1 kg-os kenyérhez: 50 dkg Bl55 finmliszt 10 dkg Rl60 fehér rozsliszt (rozsláng) 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt kb. 4,2 dl víz 1 tk. szárított élesztő vagy 1…