Vajas pogácsa II.
…sütőlapra helyezés után, forró sütőbe tesszük és megsütjük. Hamar sül. Melegen is fogyasztható. Megjegyzés: Langyos sütőben eldőlnek a pogácsák. Teljes kiőrlésű liszttel is elkészíthető. Rendkívül finom! Fiam azt szokta mondani,…
teljes kiőrlésű joghurtos élesztő nélküli kenyér
Fetával grillezett paradicsom, teljeskiörlésű spagettivel
Hozzávalók: Hozzávalók (2 személyre): 25 dkg koktélparadicsom, 1 cukkíni, 20 dkg feta sajt, só, 15 dkg teljes kiörlésű spagetti, medvehagyma püré Elkészítés: A zöldségeket megmossuk, majd daraboljuk (a paradicsomokat kettévágjuk,…
Diófelfújt mézes ribizlivel
Hozzávalók: 15 dkg dió, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fél deci olaj, fél deci joghurt, 10 dkg méz, fahéj, 20 dkg ribizli, 10 dkg méz Elkészítés: A diót ledaráljuk, hozzákeverjük…
Vajas reform buci
Hozzávalók: 35 dkg fehérliszt 15 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt 1 tojás 2.5 dkg élesztő 2 dl tej 5 dkg margarin 1.5 tk só 1 tk cukor Elkészítés: Az élesztőt kevés…
Diófelfújt mézes ribizlivel
Hozzávalók: 15 dkg dió, 15 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, fél deci olaj, fél deci joghurt, 10 dkg méz, fahéj, 20 dkg ribizli, 10 dkg méz Elkészítés: A diót ledaráljuk, hozzákeverjük…
Sajtos karotta
Hozzávalók: 1 kg karotta (kis sárgarépa), 10 dkg reszelt sajt, 2 evõkanál teljes kiõrlésû rozsliszt, 3 dkg vaj vagy margarin, 4 dl tej, 2 tojás, 1-1 mokkáskanál currypor, reszelt szerecsendió…
Amerikai bagel
Hozzávalók: • 50 dkg finom búzaliszt • fél csomag élesztő • 5 teáskanál cukor • 2,5 dl tej • 5 dkg vaj • 2 tojás • 1 teáskanál só •…
Norvég barna sütemény
…1-1 csipet őrölt szegfűszeg és szerecsendió 1-1 teáskanál őrölt fahéj és kardámom 5 dkg darált mandula 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt fél teáskanál sütőpor 25 dkg finomliszt 1 db tojás…
Barackos lepény 2.
Hozzávalók: 48 kis szelethez: 25 dkg vaj 30 dkg Graham (teljes kiőrlésű) liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg tisztított dió 5 dkg csokoládé 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor…
Reform gyümölcskenyér
…7,5 dkg oranzsát 25 dkg mazsola 1/2 dl rum 2 ek. méz 4 tojás 12,5 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 kk. őrölt fahéj 1/2 kk. őrölt szegfűszeg 1 csipet só…