Fodni
Hozzávalók elkészítés:2 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 50 dkg liszt 25 dkg Ráma 1 merőkanál szódapor 1 dkg élesztő 1/2dl tej 4 evőkanál porcukor 1 csomag…
teljes kiőrlésű joghurtos élesztő nélküli kenyér
Diós-mákos beigli pozsonyi tésztából
…sütőmargarint a felhasználásig hűvös helyen tartjuk. A hideg tejhez hozzáadjuk az élesztőt, és csomómentesre keverjük. A lisztet a zsiradékkal pl. sütőmargarinnal gyorsan összedolgozzuk, majd a tejjel elkevert élesztőt fokozatosan hozzáadjuk….
Egyedi sós stangli
…25 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a 3 dl langyos (cukros) tejben. A margarint elmorzsoljuk a liszttel, majd beletesszük a sót, végül az élesztős tejet és elkezdjük dagasztani….
Babka
…1 kk só 1 kocka élesztő 20 dkg magas kakaótartalmú étcsokoládé, felaprítva 2 kk fahéj Elkészítés A tejben megfuttatom az élesztőt a cukor felével. Belekeverem a tojást, és a puha…
Töltött lángos – képpel
Hozzávalók: 5 dkg élesztő 1/2 liter tej 1 kg liszt 2 dl tejföl 1 evőkanál só Elkészítés: Az élesztőt langyos tejben megfuttatom, a liszttel, a tejföllel és a sóval a…
Bécsi kifli
Hozzávalók: 1/2 kg rétesliszt 1/4 kg Rama margarin 0,5 l tej 3 dkg élesztő 20 dkg darált dió 1 tojás 1/4 kg porcukor Elkészítés: Az élesztőt 1 dl langyos édes…
Zsuzsanna krumplis pogácsája
Hozzávalók: 50 dkg főtt és áttört burgonya 40 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 4 dkg élesztő 1 dl langyos tejben megfuttatva 2 db tojás só Elkészítés: Az alapanyagokat összegyúrjuk, majd…
Hajtovány
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 evőkanál só 5 dkg élesztő 6-7 dl tej pici cukor 1 tojás 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt 2 tojás…
Túrós pite
Hozzávalók elkészítés:60 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc Tésztához 40 dkg liszt 1/2 csomag sütőpor 1 tk szárított élesztő 5 dkg cukor 1 tojássárgája 1 db…
Sörkifli
…Elkészítés Az élesztőt a cukorral langyos tejben felfuttatom. A lisztet a sóval és a margarinnal elmorzsolom, majd hozzáadom az élesztős tejet. Az egészet jól kidolgozom, letakarva duplájára kelesztem. Lisztezett deszkán…