Mézeskalács, tej-tojás nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5-8 perc 1 kg teljes kiőrlésű rozsliszt 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg barna cukor 20 dkg kristálycukor 3 dl növényi tejszín…
teljes kiőrlésű piskóta recept
Sárgarépakenyér (candidásoknak is)
Hozzávalók: 26 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt gyömbér csipet só 12 dkg vaj 2 db tojás 2 db…
Almás legyezőtorta Update2
Hozzávalók: 20dkg teljes kiőrlésű liszt 8dkg vaj 3dl tejszín 6db alma (elsősorban a jonatánt ajánlom) 1 rúd vanília, édesítőszer 2 tojássárgája 10dkg durvára vágott mandula 5 dkg méz ízlés szerint…
Zabpehelyhes keksz
Hozzávalók: – 20 dkg zabpehely – 15 dkg margarin – 10 dkg cukor – 10 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt – 2 tojás – fél tk. sütőpor – reszelt citrom-narancshéj –…
Mozzarellás pirítós
Hozzávalók: (kb. 12 db elkészítéséhez) 1 negyed kilós, teljes kiőrlésű lisztből készült minikenyér, vagy óriáskifli 6 evőkanál olívaolaj 40 dkg mozzarella 2 gerezd fokhagyma 1 nagy, piros chilipaprika fél csokor…
Meggyes linzer
Hozzávalók: 50 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, 25 dkg sütőmargarin, 15 dkg méz, meggylekvár, magozott meggy Elkészítés: A lisztet és a margarint hideg helyen összemorzsoljuk, majd hozzákeverjük a mézet. A tésztát…
Szarvacska
…le, majd előmelegített sütőben sütöttem. (eredeti receptben 205 fokon 15 perc) Itt nem változtattam semmit a recepten. Nagyon finom, puha péksütemény lett belőle, látványnak is szép. A receptet beküldte: cintia2005…
Muffin alaprecept III.
…bármilyen gyümölcsjoghurtot is. A liszt egy részét (de ne sokat) helyettesíthetjük teljes kiőrlésű liszttel, így reform jellegű sütink lesz, nagyon finom így is! Cukor helyett használhatunk édesítőszert is, de azt…
Pirított póréhagyma mustármártásban, burgonya lepénnyel
Hozzávalók: 2 szál póréhagyma, kevés sütőmargarin, 2 dl száraz fehérbor, 4 evőkanál mustár, 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, só, 40 dkg burgonya, 20 dkg liszt, kevés olaj Elkészítés: A póréhagymát…
Kakaós kalács light (update 2)
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztő, 2,5 dkg édesítő v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás…