Mandulás kagyló
…víz 3-5 dkg margarin Elkészítés A tésztához a hozzávalókat a sorrend szerint összedolgozzuk. A tésztát kagylóformába (mandulaformába) nyomkodjuk szép vékonyan úgy, hogy kis mélyedés legyen benne a forma teljes hosszában,…
teljes kiőrlésű rozsliszt pogácsa
Tejfölöd csirkecomb
…40 percig sütjük. Félidőben a húsokat megforditjuk a tejfölös lében. A 40 perc leteltével az edény fedelét (vagy a fóliát) levesszük , reszelt sajttal meghintjük a combokat és teljes lángon…
Tepsiben sült tejfölös-zöldésges csirke Konti-módra
Hozzávalók: 6 db teljes csirkecomb (vagy 3 csontos, egész csirkemell) 1,5 kg burgonya 1-1 konzerv borsó, kukorica 1 kockacukornyi friss gyömbér 0,5 l tejföl mustár fokhagymakém fehérbors, feketebors, sültcsirke fűszersó,…
Hagymalepény
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg teljes őrlésű liszt, 5 dkg vaj, 2 dkg élesztő, 5 evőkanál tej, cukor, só, a töltelékhez: 50 dkg vöröshagyma, 2 dl tejföl, 2 tojás, olaj,…
Vaníliás-mogyorós pohárkrém
…(8×8 cm) elsimítjuk és hagyjuk megszilárdulni. Mikor még nem szilárdult meg teljesen, egy hosszú késsel vékony szeletekre vágjuk. A teljes szilárdulás után, közvetlenül a tálalás előtt ezekkel díszítjük a krémdesszertet….
Tojáslepény olaszosan
…öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyő teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyőt befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt sajtot rászórom…
Vegetáriánus pizza
Hozzávalók: 25 g friss vagy 2 kk. szárított élesztő 3 dl langyos víz 50 dkg teljes őrlésű búzaliszt 2,5 dkg szójaliszt (elhagyható) Elkészítés: Pizzatészta A tésztából négy nagy pizza készíthető….
Tojáslepény olaszosan
…masszát úgy öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyő teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyőt befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt…
Vaníliás-mogyorós pohárkrém
…elsimítjuk, és hagyjuk megszilárdulni. Mikor még nem szilárdult meg teljesen, egy hosszú késsel vékony szeletekre vágjuk. A teljes szilárdulás után, közvetlen tálalás előtt ezekkel díszítjük a krémdesszertet. gyermekkel is készíthető…
Zöldségfelfújt
…edényben szép pirosra sütöm. Ez nálunk három adag lett. Tanácsok: A kalória- és tápértékadatok a teljes mennyiségre vonatkoznak. Bármilyen – idényjellegű vagy fagyasztott – zöldség felhasználható! Elkészítési idő: 60 perc…