Kakaós kalács light (update 2)
Hozzávalók: 25 dkg teljes kiőrlésű, vagy Graham liszt, 2 ek cukrozatlan kakaó, 1 tasak szárított élesztő, 2,5 dkg édesítő v. fruktóz, 1 tasak vaníliás fruktóz, 1 ek tejföl, 1 tojás…
teljes ki��rl��s�� isler
Pirított póréhagyma mustármártásban, burgonya lepénnyel
Hozzávalók: 2 szál póréhagyma, kevés sütőmargarin, 2 dl száraz fehérbor, 4 evőkanál mustár, 5 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt, só, 40 dkg burgonya, 20 dkg liszt, kevés olaj Elkészítés: A póréhagymát…
Muffin alaprecept III.
…bármilyen gyümölcsjoghurtot is. A liszt egy részét (de ne sokat) helyettesíthetjük teljes kiőrlésű liszttel, így reform jellegű sütink lesz, nagyon finom így is! Cukor helyett használhatunk édesítőszert is, de azt…
Mákos sárgabaracktorta
…átmérőjű, kapcsos tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral, és vékonyan megkenjük a teljes mennyiségből elvett margarinnal. A maradék margarint felolvasztjuk, hagyjuk nem teljesen kihűlni. A barackokat megmossuk, szárazra töröljük, kimagozzuk, és magházukkal…
Szarvacska
Hozzávalók: 22 dkg BL 80-as liszt 10 dkg tönköly fehér liszt 10 dkg tönköly teljes kiőrlésű liszt 1 tk só 1 mokkáskanál méz 2 dkg margarin késhegynyi aszkorbinsav 120 ml…
Almás muffin
…őrölt fahéjjal összeforgatjuk. A nyers tojásokat egy tálba ütjük fel, és szobahőmérsékletű tejjel simára keverjük, majd belecsorgatunk 10 dkg olvasztott margarint. Beleszórjuk a cukrot, és teljes oldódásig kevergetjük. Beleforgatjuk a…
Gofri (Update1)
…„higítható” teljes kiörlésű liszttel Elkészítés: Csak első olvasásra tűnhet fájdalmasnak, de a tojásokat szét kell választani: először a héját a belsejétől, majd a sárgáját a fehérjétől. Vigyázz, nehogy a sárgájából…
Tojáslepény olaszosan
…öntöm bele, mint amikor palacsintát sütök. A masszát a serpenyő teljes felületén körbefolyatom, és a serpenyőt befedem. Az alsó felét addig sütöm, míg pirosra nem sül. A reszelt sajtot rászórom…
Hűtött süti
…utasítás szerint elkészítünk, és a harmadik rétegre öntjük. Teljes dermedés után fogyasztható! Megjegyzés: Piros színü gyümölcskocsonyával készítem. Finom és dekoratív süti. Előnye, hogy nem kell sütni csak hűteni! A receptet…
Mézeskalács, tej-tojás nélkül
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:5-8 perc 1 kg teljes kiőrlésű rozsliszt 20 dkg tejmentes margarin 10 dkg barna cukor 20 dkg kristálycukor 3 dl növényi tejszín…