Update 1 zabkorpás zöldbableves
Hozzávalók: • 20 dkg zöldbab • 20 dkg sárgarépa • 3 db petrezselyem levele és gyökere • 5 dkg zabkorpa • 1 dl 12%-os tejföl • tengeri só Elkészítés: A…
tengeri hal tepsiben
Update 1 Zabos palacsinta
Hozzávalók: • 12 dkg zabpehely • 8 dkg Norbi Update 1-es liszt • 2 db tojás • 1,5 dl szódavíz • 1 mokkás-kanál • tengeri só • 3 evőkanál olívaolaj…
Accras (halpuffancs)
Hozzávalók: 40 dkg tengeri halfilé 25 dkg liszt 2 tojás 1 dl tej fél fej hagyma 1 csokor snidling 2 gerezd fokhagyma kakukkfű só bors fél csomag sütőpor A sütéshez:…
Fűszeres rozscipócskák
…zeller, snidling) 2 gyöngyhagyma 1/2 kávéskanál kömény 1 kávéskanál koriander 1 kávéskanál tengeri só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, 1/2 órán át kelesztjük, majd újra dagasztjuk, amíg hólyagos nem lesz, és…
Fóliás halbatyu
Hozzávalók: tengeri halfilé vaj citrom friss kapor olajbogyó kapribogyó fokhagyma citromfű só bors szerecsendió pár szem mandula Elkészítés: Alufóliából jókora darabokat szaggatunk, megkenjük egy kis vajjal, és mindegyik közepére ráhelyezünk…
Zöldséges Chop-Suey
…tengeri só kínai fűszerkeverék 25 gr rizs Elkészítés: A húst töröljük szárazra, és a rostokra merőlegesen vágjuk vékony csíkokra. Keverjük össze a szójamártást és a keményítőt, ebben pácoljuk a húst…
Fűszeres rozscipó
…élesztő 50 dkg rozsliszt 1/2 kávéskanál kömény 1 kávéskanál koriander 1 kávéskanál tengeri só Elkészítés A hozzávalókat összedolgozzuk, fél órán át kelesztjük, majd újra dagasztjuk, míg hólyagos nem lesz és…
Candidásoknak-élesztőmentes kenyér
Hozzávalók: ½ kg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 8 evőkanál hidegen sajtolt olaj 4 dl víz 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál tengeri só ízesítéshez 1 teáskanál kömény, vagy zöldfűszer Elkészítés: BARNAKENYÉR CANDIDÁSOKNAK…
Skandináv aszpikos tojás
…dl száraz fehérbor tengeri só Elkészítés: Készítsük el a zselatint a tasakon szereplő utasítás szerint, azzal a különbséggel, hogy az 1 dl vizet helyettesítsük 1 dl fehérborral, majd finom szitán…
Insalata caprese
Hozzávalók: 4 személyre 4 csomag 150 g-os mozzarella golyó paradicsom 1 szál újhagyma olivaolaj zöldfűszeres ecet 1 csomag friss bazsalikom tengeri só, frissen őrölt bors Elkészítés: Tegyünk félre néhány bazsalikomlevelet,…