Részeges Jeromos
…dkg vágott diót, 10 dkg réteslisztet a margarinos masszába keverünk. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben (közepes méretű) megsütjük. Elég a 4 db tojásfehérje, sajnos a kettő felesleges marad. A 30…
tengeri hal tepsiben
Kókuszkocka
…2 ek. méz 1 csomag sütőpor Mázhoz 25 dkg porcukor 20 dkg margarin 3 ek. kakaópor 4 ek. rum Elkészítés A hozzávalókat habosra keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben közepes…
Almás csirke fasírt
…és közepes tűzön süsd pirosra. (Ha nincs őzgerincformád, akkor a masszából formázz rudat, kend meg olajjal, szórd meg zsemlemorzsával és alufóliába tekerve süsd meg egy tepsiben.) A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Fekete-fehér sütemény
…porcukros tálba, rázogasd meg, hogy mindenhol egyenletesen legyen a porcukor. Helyezd kikent sütőlapra egymástól 7-8 cm távolságra. 200 C fokon 12-14 percig süsd. Két percig hagyd a tepsiben, majd sütőrácson…
Maci szelet
…amit óvatosan a masszába keverünk, és olajozott tepsiben megsütjük. A krémhez kevés tejet a tojásokkal, és a liszttel csomómentesre keverjük, majd hozzáöntjük a meleg, forrásban lévő tejhez, és sűrűre főzzük….
Mogyorós szelet
…a sütőben, 12-15 percig addig sütjük, amíg a teteje szép aranybarnára nem pirul. A tepsiben hagyjuk kihűln. Ha kihűlt felszeleteljük és jól záródó dobozban tároljuk. Sokáig elálló, finom, puha mézes…
Tejfölös fonat
…legkülönlegesebb, hiszen a finom tejfölös massza belesül a tésztában, ami marad a tepsiben lehet kicsipegetni. Amióta megkaptam a receptet gyakran kéri a családom, és aki kóstolta, mind süti azóta is….
Francia krémes II.
…egy-egy tálcára vagy kimondottan csak a tészták számára használt deszkára csúsztatom. (A tepsi alján sütött lapot a tepsiben hagyom, erre fogom a krémet és a többi lapot elhelyezni.) Míg a…
Kakaós-túrós csiga
…kevés tejjel megkenjük, erre kerül a cukros kakaó (lehet más töltelék is, amit éppen szeretnénk). A tésztát feltekerjük, felszeleteljük. 200 fokra előmelegített sütőben, sütőpapírral vagy kikent-lisztezett tepsiben 15 percig sütjük….
Mokka szelet
…tovább keverjük. Hozzáadunk 1/2 csomag sütőport, 6 evőkanál lisztet, 2 evőkanál cukrozatlan kakaóport és 6 tojás habbá vert fehérjét. Sütőpapírral bélelt tepsiben tűpróbáig sütjük, majd hagyjuk kihűlni. A krémhez a…