Házi kifli.
…kivételkor ezt is kend le azonnal vízzel. Ettől szép fényes felületet kap. Remélem érthetően leírtam. Ebből a tésztából lehet brióst is készíteni, vagy megtölteni bármivel és úgy megsütni. Ettől csak…
tepertős pogácsa leveles tésztából
Málnás linzerkarikák
…margarint a porcukorral és a tojásfehérjével habosra keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a sót, végül a liszttel sima tésztává gyúrjuk. A tésztából cipót formázunk, fóliába csomagoljuk, és egy fél…
Ribizlis linzertorta
…fokra hevítjük. Lapot nyújtunk a tésztából, 3/4-ével kibélelünk egy 22 cm átmérőjű formát, visszahajtva a szélét. Megkenjük lekvárral. A maradék tésztából 2 csengőt és csillagokat vágunk. Minden nagyobb csillagra könnyedén…
Rácsos linzer
…egyiket kinyújtod, és kivajazott tepsibe helyezed. Megkened lekvárral (lehet szórni rá apróra vágott diót), és rákened a szép fényesre kevert habot. A maradék tésztából egyforma vastag kígyókat sodorsz, és ezzel…
Sonkás és sajtos roló
…tejszín bors só 250 g sonka 1 tojássárgája 500 g mélyhűtött leveles tészta 1 kis csokor snidling néhány saláta vagy bazsalikomlevél Elkészítés A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk felengedni. A sütőt előmelegítjük…
Forgácsfánk
…mert egy pillanat alatt megég. Gyermekek számára különbözõ módon hajtogatott figurákat is készíthetünk a kb. 2 mm vastagra nyújtott tésztából. A fenti alapanyagból 24 db forgácsfánk lesz. Tanácsok: Ha a…
Káposztás virsli tésztában
Hozzávalók: 0,5 kg kész leveles-vajas tészta, 30 dkg savanyú káposzta, 1 fej vöröshagyma, almalé, virsli, 2 dl tejföl, 1 ek. mustár 1 tojás a kenéshez, só, cukor. Elkészítés: Az apróra…
Tésztában sütött tonhal
Hozzávalók: 1 cs mirelit leveles tészta 40 dkg olajos tonhal 7 tojás 1 dl tejföl só bors olajbogyó 1 őzgerinc sütőforma Elkészítés: Amikor a tészta kiengedett,téglalap alakúra nyújtjuk,a tojásokat megfőzzük,felszeljük,…
Káposztás tekercs
Hozzávalók: 1 kiló mirelit leveles tészta, 1 kiló fehérkáposzta, 2 tojás, 1 deci étolaj, 5 deka cukor, só, őrölt feketebors. Elkészítés: a káposztát lereszeljük, sózzuk, körülbelül 30 percig állni hagyjuk,…
Pikáns szőlős-lilahagymás torta
…1 dl tejszín 1 kész kerek (20 dkg) leveles tészta 1 evőkanál ecet őrölt bors só Elkészítés A tésztát fél órára hűtőbe tesszük, majd sütőpapírral befedjük, száraz babbal megszórjuk, és…