Őszibarackos sütemény
…tepsibe rakjuk az elnyújtott egyik lapot, rátesszük az elkészített krémet. A tetejére nyújtjuk a másik lapot, és így sütjük meg az egészet, a tepsiben hagyjuk kihűlni. Vaníliás porcukorral szórjuk meg….
tepsiben sült töltelék
Háromszínű szelet
…csokoládé Elkészítés A lapok hozzávalóit külön-külön összegyúrjuk, kinyújtjuk és megsütjük egy kb. 23×35-cm-es zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben. A krémhez a porcukrot a Ramával habosra keverjük, a többi hozzávalóból sűrű…
Csokitorony
…darabokra tördeljük, majd vízgőzön, a kávét és a fahéjat is hozzáadva megolvasztjuk. Habosra keverjük a vajjal vagy sütőmargarinnal, aztán kihűtjük. A mandulát, a mogyorót és a fenyőmagot tepsiben, vagy teflon…
Juhtúrós csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell só,bors, ízlés szerint fűszerek (én csirkesült fűszerkeveréket használtam) tejföl bacon szalonna lila hagyma olaj juhtúró Elkészítés: A csirkemellet előző este bepácolom olajos fűszerekkel. A juhtúrót egy…
Krémes III.
…és még főzzük pár percet. Még melegen megtöltjük a lapokat, legjobb egy magas tepsiben. 2-3 óra múlva szeleteljük, porcukorral meghintjük. Megjegyzés: Ha sok maradék tojásfehérjém van, akkor mindig ezt készítem…
Karácsonyi mézeskalács II.
…perc, a többinek még annyi sem kell, mert már forró a sütő. A tepsiben hagyom kihűlni (3 tepsi lesz), és csak másnap díszítem ki. A tojásfehérjét csipet sóval elkezdem felverni,…
Diós-mákos krémes
…összegyúrunk. Kettéosztjuk, sütőlemezen világosra sütjük. 4 db egész tojást 2,5 dl kristálycukorral habosra verünk, piskóta állagúra, majd óvatosan belekeverjük a sütőporos mákos lisztes keveréket. Sütőpapírral kibélelt magas falú tepsiben 180-200…
Citromkrémes szelet
…habot verünk és belekeverjük a tésztába. Vajazott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben, 170°C-on kb. 20 percig sütjük. A citromkrémhez a tojásfehérjéket kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és gőz…
Prója
…hozzávalókat robotgéppel kikeverjük, olajozott, lisztezett tepsiben öntjük, és 200 fokon addig sütjük, míg a teteje megpirul. Reszelt sajtot is szórhatunk a tetejére. Megjegyzés: Hagyományos szerb étel. Legutóbb muffinsütőben sütöttem, még…
Beigli
…a mákot és a mazsolát, 1 citrom reszelt héját és levét, langyosra hûtjük. Gesztenyetöltelék: 50 dkg gesztenyemassza, rum/rumaroma, kevés vaníliás cukor, Mindezt kikeverjük (lehet beletenni mazsolát, reszelt citrom/narancshéjat, narancsaromát) Túrótöltelék:…