…fokhagymát, a húsleveskockát és a kevés apróra vágott petrezselymet. 10 percig fedő alatt párolom. Megjegyzés: Ne sózzuk, mert a szójaszósz sós! Petrezselymes krumplival tálalva a legfinomabb. Nálunk az egyik kedvenc,…

…felöntjük a tejjel, sózzuk, borsozzuk. Apróra vágva belekeverjük a tojások fehérjét, átpároljuk. Mártás sűrűségű legyen. Húsok mellé köretnek, vagy főtt krumplival, savanyúsággal tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Heltai Zsuzsa küldte. Köszönjük!…

Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 4 tojás 1 l tej 1 evőkanál só 1 csokor snidling vagy fél fej hagyma 15 dkg szalonna zsír vagy vaj a tepsi…

…és a faszén közé tesszük. Legalább 1,5 órát sütjük. A túrót krumplinyomón áttörjük, és összekeverjük a tejföllel. Belenyomjuk a fokhagymát, és belevagdaljuk a snidlinget. Alaposan összekeverjük, és a krumplival fogyasztjuk….

Hozzávalók: 45 dkg leveles tészta (1 doboz) 2 felvert tojás 3 db (65-70 dkg) nagy krupli 1 csomag újhagyma 1 piros kaliforniai paprika 2,5-3 dl tejszín só bors oregánó 10-15…

…elkevert pudingporral. Egyet rottyan, és leveszem a tűzről. Beleteszem a vaníliát, és kihűtöm egy kicsit. Megjegyzés: Egy finom húsleves után krumplival és a főtt hússal valami fenséges! Jó étvágyat! A…

…a sajt, már kész is. Megjegyzés: Én egyközepes tepsiben szoktam ezt elkészíteni, annyi krumplival, amennyi belefér + 2 doboz tejföllel és 30 dkg sajttal. :) Variálható baconnel, füstölt sajttal is….