Sajtos-baconos karfiol

Hozzávalók: 1,5 kg karfiol 2 dl tejföl 2 tojás 15 dkg füstölt sajt 3 szelet bacon kevés só őrölt szerecsendió kevés zsiradék a tál kikenéséhez Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedve,…

Almás-sajtos rakott csirke

Hozzávalók: • 2 db csirkemell • 3 db alma • 20 dkg füstölt sajt • 10 dkg bacon • 2 dl tejföl • só • bors • liszt Elkészítés: A…

Tojásos sonkapástétom.

Hozzávalók: 60 dkg füstölt sonka 12 vékony szelet bacon 7 tojás 2 zsemle 1 piros húsú kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor finomra vágott petrezselyem 1,5…

Hagymás leveles

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 nagy doboz tejföl só bors 1 fej lilahagyma 10-15 dkg felkockázott sonka, vagy bacon Elkészítés A…

Pasta carbonara 2

Hozzávalók: 50 dkg tészta /fusilli-orsó tészta/ 20 dkg bacon 20 dkg sonka 3-4 dl főzőejszín 3-4 tojás sárgája bors 20 dkg sajt /trappista, edami/ Elkészítés: A téssztát kifőzzük. A szalonnát…

Spenótos tészta baconnel

Hozzávalók: 50 dkg spenót (fagyasztott is lehet) 25 dkg szélesmetélt 10 dkg bacon 20 dkg fiatal Gouda sajt reszelve 2 db tojás 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál vaj 2 fej…

Csirkeszárnyak spanyol módra

Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny, 8 szelet bacon, 2 jonatán alma, 2 gerezd fokhagyma, 25 dkg ketchup, 4 dl száraz fehérbor, só, bors, majoránna Elkészítés: A csirkeszárnyakat sózzuk, borsozzuk. Az almát…

Uborkás-szalonnás fasírt

Hozzávalók: 1 kg darált hús (vegyes) 2 db áztatott zsemle 1 fej hagyma 2 tojás fokhagyma őrölt kömény majoránna vagy oregánó só durvára őrölt borskeverék 50 dkg szeletelt bacon 1…

Mustáros göngyölt karaj

Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertéskaraj, 4 szelet bacon, 1 evőkanál mustár, 2 csemegeuborka, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: A…

Csirketorta II.

Hozzávalók: 80 dkg filézett csirkemell 20 dkg reszelt trappista sajt 2 tojás 10 szelet bacon 20 dkg vékonyra szeletelt füstölt, főtt tartja só bors esetleg csirke fűszerkeverék Elkészítés: Előmelegítem a…