…szaggatunk deszkáról. Amikor a galuskák feljönnek a víz tetejére, leszűrjük. Kockákra vágott és megpirított füstölt szalonnával, valamint kisült zsírjával összekeverjük. Tűzálló tálba rakjuk a szalonnás galuskát, tetejére morzsoljuk a megmaradt…
…Tanácsok: Meg lehet bolondítani egy kis füstölt húsos szalonnával is. Ha dúsítani akarjuk a fólia eltávolítása után reszelt sajttal meg lehet hinteni. FINOM! Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte:…
…a zöldségekkel megfőzzük, majd a bőrét eltávolítjuk. A puha megtisztított nyelvet szalonnával, gombával meg-megtűzdeljük, majd a szardellapasztával bekenjük. Ezután a lábasban zsíron mérsékelt tűzon sütjük, és meglocsoljuk a citrom levével….
…nagy lángon, állandóan kevergetve 4-5 percig együtt pirítjuk. Amikor jól átsült, a szalonnával együtt a salátába keverjük. A tojásokat cikkekre vágjuk, és a salátára tesszük. Azonnal tálaljuk, az öntetet pedig…
…egy kicsit. A tojásokat megfőzöm, majd apróra vágom a szalonnával együtt. Picit fűszerezem, és mustárral, fokhagymakrémmel és a tojásfehérjével krémessé teszem. A tésztámat 2-3 mm-re kinyújtom, és a legnagyobb pogácsaszaggatómmal…
…bele, és pár levél friss oregánóval olajjal, citromlével, sóval és borssal ízesítem. Tanácsok: Az egyik kedvencem. Néha fehérbabbal vagy apróra vágott és kisütött húsos, füstölt szalonnával variálom. A csicserborsó főleg…
…megsütjük a beborsozott, lisztbe mártott májat. Mikor megsült, a májat sózzuk, megkenjük mustárral, majd rátesszük a szalonnacsíkot, és sült krumplival együtt tálaljuk. Olcsó, nagyon gyorsan elkészül ez az étel. Ennél…
…összekeverjük a túróval, a felkockázott, ropogósra sütött szalonnával (a zsírját is beleöntjük), a tejföl felével, sóval, kevés lestyánnal. Ezt kizsírozott tűzálló tálba terítjük. A tészta tetejére tesszük a maradék tejfölt,…
…reszelt sajtot, 4 szem szilvát, sonkát és snidlinget, rakjunk rá újabb 4 szem szilvát, majd üssünk rá 4 tojást (úgy, mintha tükörtojás lenne),majd takarjuk le szalonnával, a maradék sonkával, és…
…a félretett aprított zellerzölddel, összeforraljuk. Tálaláskor egy szelet rozskenyeret adunk mellé, amit előzőleg megkentünk mustárral, majd beborítottunk egy vékony szelet füstölt, a levesben főtt szalonnával. Megjegyzés: Ez a leves a…