Rizses rakott zöldség

Hozzávalók: 25 dkg rizs, 40 dkg sárgarépa, 1 fej zsenge karalábé, 4 dl tejföl, 2 tojás, 5 dkg reszelt sajt, 4 evokanál olaj, 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma ízlés…

Rizses fokhagymaleves

Hozzávalók: 6 gerezd fokhagyma, 4 evőkanál rizs, késhegynyi pirospaprika, 2 evőkanál olaj, 2 evőkanál liszt, petrezselyemzöld, só. Elkészítés: A lisztből és az olajból világos rántást készítek. Hozzáadom az apróra vágott…

Csőben sült karalábé

…Pirospaprikával fűszerezzük. A karalábét megtisztítjuk, félbevágjuk, belsejét kikaparjuk. Az üregeket megtöltjük a húsos-rizses masszával. A töltött karalábékat tűzálló tálba ültetjük. Mellédobjuk a kivájt karalábéforgácsokat. Aláöntünk fél pohár, vegetával ízesített vizet….

Serpenyős rizses csirke

Hozzávalók: 25 dkg rizs só 1 fej vöröshagyma 1-1 kis piros-sárga-zöld paprika kb 20 dkg húsos paradicsom 2 lebőrözött, kicsontozott csirkemell 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj só bors fél…

Rizses citromleves

Hozzávalók: 4 személyre: 1 nagy lédus citrom 2 húsleveskocka 2-3 evőkanál rizs 2 tojássárgája só őrölt bors Elkészítés: A leveskockát 1 liter vízben főzzük fel, majd adjuk hozzá a kiválogatott,…

Rizses, felvágottas krokett

Hozzávalók: 10-12 dkg. párolt rizs/maradék/ 10 felvágott 1 db.tojás 1 teáskanál finomra vágott petrezselyem, 1-2 evőkanál liszt a panírozáshoz liszt, tojás, és zsemlemorzsa, és olaj a sütéshez. Elkészítés: A rizst…

Rizssaláta keményítőnapra

…citromlével, fokhagymával. Az öntetet a rizses zöldségre öntjük. Salátalavalekre tálalva nagyon mutatós és nekem nagyon ízlik. Megjegyzés: A hozzávalók mennyiségét ízlés szerint lehet változtatni. Ugyanez vonatkozik az öntetre is. A…

Epres tejszínes rizses kocka

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 tojás 4 evőkanál cukor 3 evőkanál liszt A tetejére 15 dkg fényezetlen rizs 5 dl…

Rizses darált hús

Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 20 dkg rizs 8 dkg margarin 15 – 15 dkg sárgarépa és zöldborsó 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma só őrölt bors Elkészítés: A…

Rizsfelfújt mézes-gyömbéres almalekvárral

…a rizses keveréket beleöntöm, és 180 fokra előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt készre sütöm. Az almalekvárhoz az almákat megpucolom, majd apró kockára vágom. A cukrot karamellizálom, hozzáadom a mézet…