Fasírt kolbásszal, és tojással töltve

…csíkban.A közepét végigrakjuk a főtt tojással.A kolbászt hosszában kettévágjuk,és két oldalról a tojás mellé rakjuk.A maradék húst a tetejére rakjuk,és eligazítjuk,hogy mindenhol fedje a tojásokat,és a kolbászt.Kevés olajjal meglocsoljuk,és megsütjük,előmelegített…

Borsos-mustáros rostélyos lyoni hagymával

Hozzávalók: 4 szelet rostélyos 4 fej vöröshagyma 1 dl olívaolaj 5 dkg liszt A pácoláshoz: só bors mustár olaj A sütéshez: olaj Elkészítés: A sót, a borsot és a mustárt…

Scottish fish and chips

…a halszeletekkel, mellé zúzott fokhagymával elkevert majonézt adunk. Ital? Előtte kétszer malátázott skót whisky, mellé viszont sör! (Hiába fehérhúsú hal, most viszont Skóciában vagyunk!) Megjegyzés: A receptet Dzsafi küldte. Köszönjük!…

Káposztás pulykamell füstölt sajttal

…fokon, alsó és légkeveréses módban kb. 20 percet sütöm. Ezután leveszem a fóliát, és légkeveréses, alsó-felső módban további kb. 20 percig sütöm. Köretnek tettem mellé a tepsibe burgonyaszeleteket, amiket sóval…

Sajtos tojástekekercs

…kevés reszelt sajtot belekeverni. Kis adagokban sütünk palacsinta szerű lapokat. Megszórjuk reszelt sajttal, feltekerjük, mint a palacsintát. Egymás mellé sorakoztatjuk és a tetejére is reszelt sajtot szórunk. Tanácsok: A tojás…

Konyakos rák articsókával

…öntetet az articsóka és a rák mellé (nem rá!) öntjük. Megjegyzés: Nagyszerű előétel mediterrán hangulatú vacsorához. A receptet Fazekas Gergő küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák köret rák mellé rák mellé köret…

Fűszeres csirkecomb II.

…egymás mellé rakom, a tetejére vágok zöldségeket, paprikát, paradicsomot és a lilahagymát. A krumplit tetszés szerinti darabokra vágva szintén beteszem a zacskóba. A zacskó végét összekötöm, és kissé megszurkálom. Tepsibe…

Tejes karfiol sargarepaval

Hozzávalók: – karfiol – sargarepa – zsimentes tej – so, bors Elkészítés: 1 szemelyre kb negyed karfiolt kis darabjaira szedjuk, arepat felkarikazzuk, ezutan kb fel liter tejbe beletesszuk sozzuk borsozzuk…

Koldus kotlett

…burgonyát,fűszerezzük.Kanállal tükörtojássűtöbe,forró olajba szedjük és pirosra ropogosra sütjük. Tanácsok: Tejfölös tökfözelék a legkiválobb mellé de bármilyen mártásos étel mellé kitűnő. Jó étvágyat! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Germana…

Gombás csirkeszárny

…vagy tûzálló tálba egymás mellé rakom a húsdarabokat. A gombás öntettel lelocsolom, és lefedve betolom az elõmelegített, forró sütõbe. Harminc percnyi párolás után leveszem a tetejét, és addig pirítom, amíg…