Ciabatta

…olaj 20 g só 550 g liszt liszt, olaj, víz, sütőpapír Elkészítés: A kovászt a kenyér sütése előtti napon készítsük el. Ehhez az élesztőt tegyük bele a langyos vízbe és…

Bolgár szendvics

…kell beletenni, hogy a massza elég sűrű legyen és rajta maradjon a kenyéren. Szépen elegyengetjük a kenyéren, betesszük a sütõbe, és addig sütjük, amíg aranysárga nem lesz. Isteni!!! :) Megjegyzés:…

Apró sajtos pogácsa

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 50 dkg liszt 25 dkg Rama sütőmargarin 1 darab tojás 1 dl tejföl 1 tk só 15 dkg…

Jéghercegnő torta

Hozzávalók: A tésztához: 7,5 dkg búzaliszt 2,5 dkg cukor 5 dkg lágy vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája (közepes méretű) A tojáshabhoz: 5 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 tojásfehérje…

Csokoládétorta

Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:55 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A tetejére 25 dkg tortabevonó étcsokoládé 1/4 l tejszín 3 tojássárgája 3 tojásfehérje 6 dkg…

Sajtos pórélepény

Hozzávalók: 1 csomag mirelit leveles tészta, 10 dkg húsos, füstölt szalonna, 1 szál póréhagyma, 1 fej hagyma, 15 dkg füstölt trappista sajt, 1 tojás, 3 dl tejföl, só, bors Elkészítés:…

Cseresznyés rizses sütemény

…a cukrot egy keverőedénybe tesszük, kis darabokban hozzáadjuk a hideg vajat vagy margarint vagy sütőmargarint és a tojást. Az egészet egy kézi robotgép segítségével alacsony fokozaton tésztává gyúrjuk. A tésztát…

Aranygaluska

Hozzávalók elkészítés:60 – 70 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30-35 perc 50 dkg liszt 2 dl tej 4 dkg élesztő 5 dkg porcukor 17 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin…

PISKÓTATORTA (Alaprecept 26 cm-es formához)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc 1 cs. vaníliás cukor 1 csipetnyi só 18 dkg cukor 3-4 ek. hideg víz 6 tojás 2 csapott kávéskanál sütőpor 8…

Csokis csoda

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 2 egész tojás 10 dkg cukor csipet só 1 kis pohár joghurt 15 dkg olvasztott vaj vagy sütőmargarin 25 dkg…