Tejszínkrémes torta
…dl tejszínízű puding A karamellhez 20 dkg cukor Elkészítés 24 cm átmérőjű kerek tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. A tésztát 2 cm vastagon rásimítjuk úgy, hogy a szélein…
…dl tejszínízű puding A karamellhez 20 dkg cukor Elkészítés 24 cm átmérőjű kerek tortaformát sütőpapírral kibélelünk, és kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. A tésztát 2 cm vastagon rásimítjuk úgy, hogy a szélein…
…vágjuk. Tetőcserépszerűen a tortára helyezzük. A tortazselét a tasakon feltüntetett utasítás szerint elkészítjük, és az eperszemeken egyenletesen eloszlatjuk. A tejszínt kemény habbá felverjük, és a tortát díszítjük. A mandulaszemekkel a…
…csillag alakú tortaformát (ha nincs, egy kör alakút, és majd sütés után, sablon segítségével vágjuk csillag alakúra). A lisztet, a keményítőt és a sütőport összekeverjük. A mogyorókrémet felmelegítjük. A sütőt…
Hozzávalók: 1 db piskóta torta 30 dkg valamilyen gyümölcs,vagy befőtt 6 db tojásfehérje 20 dkg porcukor 3 evőkanál lekvár,amilyen tetszik 10 dkg darált mandula/mogyoró,dió is megfelel/ 3 dkg szálasra vágott…
…dl vizzel felengedjük és ebben puhára pároljuk. A pudingporokat 2,5 dl hideg vizzel kikeverjük és hozzá öntjük az almához. Roggyantunk egyet-kettőt rajta. Izesitjük cukorral,fahéjjal. Torta forma aljára babapiskótát helyezünk erre…
…tejszínhez kevertünk, és jó alaposan dolgozzuk össze. Kenjük ki a tortaformát olajjal, majd öntsük bele a masszát, és tegyük hűtőbe néhány órára. A megkeményedett tortát ízlés szerint díszíthetjük csokiöntettel és…
…a torta kerek felére. A tojásfehérjét porcukorral keverjük el, majd színezzük citromsárgára. Nyomjunk eper magra emlékeztető pöttyöket a torta tetejére. Én fogpiszkálóval kentem fel egyenként a csíkokat. gyermekkel is készíthető…
…krémet. Legalább 1 órára behűtöm. Az eperszemeket félbevágom, a maradék tejszínt felverem. A torta oldalát bevonom a tejszínhabbal, a tetejét habrózsával, eperrel, csokireszelékkel és citromfűvel díszítem. Hasonló kategóriák eperhabos torta…
…cm átmérőjű tortakarikát rányomunk. Így ott marad a helye, aminek a formájára elkenegetjük a tészta egynegyedét. Előmelegített sütőben, közepes lánggal (180˚C, légkeveréses sütőben 165˚C)kb.10 perc alatt megsütjük. Még melegen leemeljük…
…együtt óvatosan a narancsos krémhez keverem, majd a krémmel megtöltöm a piskótával kibélelt formát. Az omlós tésztát megkenem baracklekvárral, és befedem vele a tortagömböt, (ha kiborítom, ez lesz az alja)….