Finom zöldborsófőzelék

Hozzávalók: 1 kg zöldborsó vagy Bonduelle fagyasztott zsenge zöldborsó 1 evÅ‘kanál étolaj 2 evÅ‘kanál liszt 6 dl tej só cukor Elkészítés: A zöldborsót az olajon megpárolom, sózom-cukrozom ízlés szertint. Mikor…

Gesztenyetorta 2.

…1 csomag fagyasztott gesztenyemassza 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag vaníliás pudingpor 4 dl tej 3 evÅ‘kanál cukor kevéske rum 2 csomag habfixáló (nagy csomag) Elkészítés A hozzávalókból egyszerű piskótalapokat…

Rózsaborsos harcsatekercs spenótágyon

Hozzávalók: 1 kg harcsafilé rózsabors Å‘rölt feketebors néhány gerezd fokhagyma 1 citrom leve olívaolaj só A körethez: teavaj friss vagy fagyasztott spenót Elkészítés: A harcsafilét fólia között óvatosan kiklopfoljuk (ha…

Gyümölcsös túrófelfújt

Hozzávalók: 25 dkg túró 3 db tojás 5 evÅ‘kanál tej 1 csomag vaníliás pudingpor 1,5 dl tejföl 1 evÅ‘kanál cukor 50 dkg fagyasztott gyümölcs (bármilyen jó) Valamint: vaj cukor porcukor…

Gesztenye kocka

fagyasztott gesztenyemassza 2 evÅ‘kanál rum A tetejére 6 dl habtejszín 1 csomag habfixáló 3-4 evÅ‘kanál kristálycukor 2 evÅ‘kanál keserű kakaópor Elkészítés A tojások sárgáját a cukorral habosra keverjük, ez elektromos…

Epres joghurttorta

…csip. habfixáló Elkészítés Krém: 5 dl tejszínt felverünk habbá, majd a habverés végén hozzáadunk 10 dkg porcukrot. Kiolvasztunk és leturmixolunk 20 dkg fagyasztott epret. A felvert tejszínbe belekeverjük az eper…

Gesztenyés fatörzs I.

…50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 20 dkg natúr (véletlenül sem sós!) vajkrém 0,3 dl rum a mázhoz: 14 evÅ‘kanál kristálycukor 6 púpozott evÅ‘kanál cukrozatlan kakaópor 6 evÅ‘kanál víz 8-10 dkg vaj…

Spagetti rákkal

Hozzávalók: 8 szem lédús paradicsom, 1 nagy fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 evÅ‘kanál olívaolaj, 30 dkg fagyasztott apró rák, ízlés szerint emmentáli sajt, bazsalikom, kakukkfű és oregánó, só és…

Kókuszos meggyes kocka

…verjük, belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát ráreszeljük a kókuszos krémre, és kb. 60 percig sütjük. A tetejére az étcsokit megolvasztjuk gÅ‘z fölött, belekeverjük…

Kókuszos meggyes kocka

…Megkenjük baracklekvárral, megszórjuk a lecsepegtetett, kimagozott meggyel. A krémhez a tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük. Belekeverjük a kókuszreszeléket, majd a masszát rásimítjuk a meggyre. A fagyasztott tésztát ráreszeljük a…