Tejszelet
…verjük, amibe azután apránként belecsurgatjuk a már csak langyos zselatinos tejet. Ezt a könnyű habot gyorsan, – mielőtt megdermedne-, rásimítjuk az egyik tésztára. A másik tésztalapot ráillesztjük, egy kicsit a…
teszta lapok
Habos-puncsos szelet
…összegyúrjuk. Lisztezett deszkán 3 részre vágjuk, egyesesével kb. 30×30 cm-es lapokra nyújtjuk. Lisztezett tepsiben, előmelegített sütőben kb. 12 percig sütjük. Ha kihűltek a lapok, az egyiket összetörjük, majd a maradék…
Rózsaszín tetejű sütemény
…lapok közé vegyes gyümölcslekvár Máz 25 dkg porcukor 4 kanál olaj 4 kanál meggylé Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 4 lapot sütünk. A lapokat lekvárral töltjük meg. A porcukrot,…
Habos-diós szelet
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 1 sütőpor 4 tojássárgája 20 dkg cukor kevés tej ( 1/2 dl-nél is kevesebb) Hab: 4 tojásfehérje 15 dkg cukor 25 dkg…
Jellegzetes krémes sütemény
…de úgy hogy a szélére is felhúzzuk. Beleöntjüka krémet, betakarjuk a másik felével a lapoknak, a lapokat persze egymás között megvajazzuk. 4. Kb. 180 fokos előmelegített sütőben pirosra sütjük. Tálaláskor…
Mézes krémes Margit keresztmamám módján
…Kihűlés után beletesszük a porcukorral habosra kevert margarint, és a citrom levét. Megtöltjük a lapokat úgy, hogy a középső lapok közé baracklekvárt kenünk. A tetejére csokimáz dukál. gyermekkel is készíthető…
Mandulás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 vaníliás cukor 20 dkg cukor 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 evőkanál liszt 4 dl tej 1 mandulaaroma Tészta 1…
Kriszta-féle fincsi süti
…200 fokra (gáz sütő 3.fokozat) előmelegítjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. Három részre osztjuk a tésztát, majd lisztezett deszkán kb.30-40 cm-es lapokká nyújtjuk, a tepsire fektetjük, és a sütőben egyenként kb….
Tortilla pizza
Hozzávalók: 1 csomag tortilla lapok Reszelt sajt Tejföl a tejfölös alaphoz Paradicsompüré a paradicsomos alaphoz Szeletelt hagyma Bármilyen feltét Elkészítés: 1 tortilla lapot megkensz fokhagymás, oregánós, sózott tejföllel, ráteszel darabokra…
Hófehérke II.
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg zsír 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor kevés tej A krémhez: 2 dl tej 2 evőkanál kakaó 3 evőkanál…