Szezámmagos kenyér dagasztás nélkül

…kenyér lesz belőle. Ajánlom mindenkinek! Jó étvágyat! Megjegyzés: Ráakadtam elég sok helyen a dagasztás nélküli kenyér receptjére, és nagyon izgatta a fantáziámat, milyen kenyér lehet belőle. Mivel szoktam kenyeret sütni,…

Savanyú rozskenyér

…tésztát, ez, mivel élesztőt nem tartalmaz, csak kovászt,a szokásosnál hosszabb időt vesz igénybe, télen akár egy egész éjszakát. A kovásznak ez a hosszú erjedési ideje biztosítja a kenyér savanykás ízét….

Olajos piskóta gyümölccsel

…szórunk bele réteslisztben meghempergetett gyümölcsöt. Kb. 20-25 perc alatt készre sütjük, én mindig késpróbáig sütöm, ez valamikor kevesebb 25 percnél. Tanácsok: -Hamar készen van, és nagyon finom, könnyű sütemény. -lehet

Fagyival töltött palacsinta

…sem tud belőle max. kettőnél többet enni. Tanácsok: Mivel nagy méretű palacsinta sütőm van és elég vékonyak és szárazak a palacsintáim (a tésztába tett olaj miatt nem kell a sütőt…

Cukkinis lasagne III.

…A héját nem fontos leszedni, mivel a mixeléskor úgyis eltűnik. Sózom, borsozom, beleteszem a fokhagymát. Jól összeforralom, majd botmixerrel krémes szószt készítek, és szintén félreteszem. Egy hőálló tálba elkezdem a…

Bélszín Sztroganoff módon

…nyakonöntjük vele a ragut, és jól kiforraljuk. Tálaljuk forrón, petrezselymes rizzsel körítve, és bontsunk fel mellé egy szép cabernet sauvignont. Megjegyzés: Mi inkább szűzpecsenyét használunk, mivel a bélszín roppant drága,…

Maxi gyerekszelet

…sütőmargarin 20 dkg tejcsokoládé Szóráshoz 10 dkg törökmogyoró Elkészítés Az elkészítése egyszerű és gyors, mivel nem kell sütni. A zselatint egy kevés vízben feloldom, és kb. 10 percig állni hagyom,…

Flóri

…(mályi) cukrászdában láttam. Szerintem egy kicsit kevesebb vajjal és cukorral, ugyanakkor több mézzel még jobb lenne. De nem tudom, mivel úgy még nem próbáltam ki. A receptet Kiscukrász küldte. Köszönjük!…

Tofu tejszínnel és sok zöldséggel, ahogyan én csinálom

…míg a másik még félig sincs kész… :) pl. a répát hogy haladjon a dolog én kruplihámozóval csíkozom fel, ha ráérek, akkor csak karikázom :) ** a szaft kérdés… mivel

Yogi tea, avagy Le a náthával és az influval!

…Itt nem találtam ilyet, és mivel egészség párti vagyok, ezért ratam fel. Ha valakinek gondja lenne a szerzői dolgokkal, az keressen fel. A recept szabadon terjeszthető, tudtommal. Uff. A receptet…