…mascarponet az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A szépen kiszáradt, és kihűlt habcsókokat tálcára tenni, majd megkenni a mascarponeval. Tetejére ízlés szerinti gyümölcsöt helyezni, (én most klementint tettem rá,…
…mascarponet az ízlés szerinti mennyiségű cukorral jól kikeverni. A szépen kiszáradt, és kihűlt habcsókokat tálcára tenni, majd megkenni a mascarponeval. Tetejére ízlés szerinti gyümölcsöt helyezni, (én most klementint tettem rá,…
…tűzön sűrűre főzzük. Ha kihűlt, a mascarponéval kikeverjük. A tejszínt keményre felverjük a porcukorral és az instant zselatinnal. A két krémet jól összedolgozzuk, de a tejszín ne törjön meg. A…
…és kb. 30 percre a hűtőbe állítjuk. Az instant kávét 1 dl forró vízben feloldjuk. A túrót áttörjük, a mascarponéval, meg a kétféle cukorral krémesre keverjük, és két adagra osztjuk….
…étvágyat! Megjegyzés: A recept Milánóból érkezett, és onnan kapta a nevét, hogy minden hozzávalóból 5 mértékegységnyi kell hozzá. Nyugodtan el lehet hagyni a receptet. :) A receptet Pataporc küldte. Köszönjük!…
…mascarponéval. Az epret vékony cikkekre vágjuk. 4 kehely aljába egy sor piskótát teszünk, meglocsoljuk a rummal elkevert kávéval, erre kanalazunk egy sor habot és megszórjuk eperrel. Újból egy sor piskóta…
…a mascarponéval, és jöhet hozzá a gőzön megolvasztott fehér csoki is. Ha ezzel kész vagyok, akkor fellazítom a krémet a tejszínnel. Egy 30 cm x 20 cm nagy, öblösebb tálba…
…tesszük. Forró vízfürdőn robotgéppel krémesre keverjük a tojássárgákat a cukorral és a mandulalikőrrel, majd kevergetve feloldjuk benne a zselatint. A túrót szitán áttörjük, majd a mascarponéval együtt a krémhez adjuk….
…Elkészítés A tojások sárgáját kikeverem a porcukorral, majd hozzáadom a natúr vajkrémet, ezzel is kikeverem, majd a mascarponéval is kikeverem. Az a lényeg, hogy csomómentes legyen. Azután meglangyosítom a cukros…
…vízzel felforraljuk, kissé kihűtjük, és a krémhez keverjük a mascarponéval együtt. A tojásfehérjéből a maradék 1 dkg cukorral kemény habot verünk, majd ezt is a krémhez keverjük. A szilvát kivesszük…