Gyümölcsös joghurttorta

…múlva a torta oldalát megszórom apróra vágott, pörkölt mandulával. A tetejét zselatinnal kevert, kemény habbá vert tejszínnel díszítem, kirakom a félretett gyümölccsel, és rászelem a csokoládét. A receptet beküldte: ördög…

Zöldséges-Rakottas

…krumpli is nyers! de a húst akár grillezetten is bele lehet tenni!) Tejszínnel leöntve még finomabb! Sőt,több féle sajt használatával Isteni! :) Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: mana14…

Habos epres túrós csoda

…a feloldott zselatint hozzákeverjük, hidegre tesszük, ha kezd dermedni, hozzákeverjük a felvert tejszínt. Rásimítjuk a piskótára, és egy éjszakára hűtőbe tesszük. Másnap tejszínnel beborítjuk az oldalát és tetejét, majd díszítjük….

Sonkakrémmel töltött cannelloni

…habzsákba kanalazzuk, és óvatosan megtöltjük vele a cannellonikat. Vajjal kikent tepsibe sorakoztatjuk a tésztacsöveket, meglocsoljuk a sóval, borssal ízesített tejszínnel, és alufóliával letakarva, 170 fokos sütőben 20 percig sütjük. Végül…

Kéksajtos öntet

…össze (akár mixerben) a tejszínnel, a majonézzel és a fokhagymával. Érleld egy órát, majd ízesítsd citromlével, sóval, borssal, cukorral. Megjegyzés: Főleg pulykamellhez és csirkemellhez ajánlom. A receptet Andy küldte. Köszönjük!…

Tárkonyos borjúraguleves juhtúrós gombóccal

…apróra vágott petrezselyemzöldet. A lisztből, búzadarából, tojásból és juhtúróból masszát gyúrunk, apró gombócokat formázunk, és beletesszük a forrásban lévo levesbe. Tálalás előtt tejszínnel díszítjük. Megjegyzés: A receptet Amitola küldte. Köszönjük!…

Kelkáposztapüré-leves paradicsomban főtt tengeri hallal tálalva

…a szép színét, azután leszűrjük. A maradék olajat egy nagyobb fazékban felforrósítjuk, beledobjuk a kelkáposztát. Megsózzuk, fehér borssal és reszelt szerecsendióval fűszerezzük. Felengedjük 2 dl tejszínnel meg 5 dl vízzel,…

Gyümölcsös joghurttorta Update2

…egy negyedórán át, aztán nyomkodjuk ki és oldjuk föl 2-3 evőkanál forró vízben. Ha elkészült, adjuk a joghurthoz. Tegyük ugyanezt a felvert tejszínnel is. Kenjük a tortaformába a joghurt kb….

Barbi torta

…Ha megsült és kihűlt, mindkét formát kettévágom. Elkészítem a krémet: csokoládét összetöröm és a tejszínnel alacsony hőfokon felolvasztom/ezt előző este már megcsinálom, hogy jól kihűljön/ másnap mixerrel jól kikeverem, és…

Gesztenyefelfújt

…maradék cukorral és a tejszínnel, majd sűrű krémmé főzzük. Amikor a krém kihűlt, belekeverjük a tojások sárgáját, a rumot és a kemény habbá vert tojásfehérjét. A masszát vajjal, vagy sütőmargarinnal…