Feketeerdő torta
…tejszínt a habfixálóval és a cukorral kemény habbá verjük, a felét a meggyre simítjuk, ráborítjuk a felső tortalapot, és kicsit megnyomkodjuk. A maradék tejszínnel körös-körül bevonjuk a tortát, (az oldalát…
tiramisu tejszinnel
Bécsi fahéjas sütemény
…és a tejszínnel összekeverjük. A marcipánt vékony szeletekre vágjuk. A túrót áttörjük, és a tejjel, tojással, olajjal, sóval összekeverjük. A sütőport a lisztbe keverjük, majd evőkanalanként a túróhoz adjuk, és…
Párizsi kávé
…reszelt csokoládé 2 maraskino meggy Elkészítés: Keverjük össze a kávét es a csokoládeszirupot a Maraskinoval Ezt 2 nagyobb kávescsészébe töltjük.Tetejét felvert tejszinnel,reszelt csokoládéval és Maraskinomeggyel diszitjuk. A receptet beküldte: elvira1…
Sajtos csiga
…cm vastagságú téglalappá nyújtjuk. A fűszeres vajat vagy sütőmargarint simára keverjük a tejszínnel és a tésztára kenjük. Megszórjuk a sonkával, a reszelt sajttal, és mint a beiglit feltekerjük. Kb 1…
Meggyes túrótorta
…10 dkg cukorral, a másik vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, a tojásokkal, a tejszínnel és a búzadarával robotgéppel összekeverjük. A formába töltjük és előmelegített sütőben, 175 fokon 50-60 percig sütjük….
Malakoff-torta
…még két réteget építünk ugyanígy. Hűtőszekrényben egy éjszakán keresztül dermesztjük. Másnap kicsomagoljuk, a tetejét és az oldalát kemény habbá vert tejszínnel bevonjuk, és pirított mandulalapocskákkal is megszórjuk. gyermekkel is készíthető…
Bécsi fahéjas sütemény
…fahéjjal, kardamommal, citromhéjjal, rumos mazsolával, és a tejszínnel összekeverjük. A marcipánt vékony szeletekre vágjuk. A túrót burgonyanyomón áttörjük, és a tejjel, a tojással, az olajjal, a sóval összekeverjük. A sütőport…
Zöldséges vagdalt kapros mártással
…vizes kézzel egyforma pogácsákat formálunk.Grillsütőben vagy hagyományos sütőben kiolajozott tepsire fektetve mindkét oldalukat megsütjük.Közben a lisztet a visszamaradt olajon kevergetve megfuttatjuk.A tejszínnel meg 1,5dl vízzel felengedjük,mustárral ,ételízesítő porral,apróra vágott kaporral,petrezselyemmel…
Tejszines, spárgás, csirkemell tekercsek
…és tejszínnel kenegetem. Hidegen szeletelem. Előre elkészíthető, mutatós hidegtál. Tanácsok: Minden tekercs lehet más töltelékkel, ki mit szeret, lehet csak sajt spárga, vagy csak aszalt, szilva.Az őszi barack is finom…
Füstölt sajtos leves
…a reszelt hagymát és az áttört fokhagymát, majd a liszttel világos rántást készítünk.Tejjel felengedjük,beletesszük a reszelt sajt felét,tejszinnel sűrítjük, sóval, fehérborssal, szerecsendióval ízesítjük. Csésze aljára helyezzük a maradék sajtot, rámerjük…