Fajitas
…kis majonézzel és pár csepp citromlével. Ezt is a hűtőbe teszem. Majd a csirkemellet kevés olívaolajon kis vajjal megsütöm. Mikróban egy tortillát kissé megmelegítek, majd megkenem az avokádós krémmel, kis…
tiramisu vajjal
Sajtfánk
…3 db tojás Elkészítés A sütőt előmelegítjük 180 C-ra, és előkészítünk egy szilikonos, sütőpapírral fedett sütőlemezt. A vajjal vagy sütőmargarinnal körbevajazzuk vagy sütőmargarinozzuk az üstöt, majd beletesszük a maradékot, ráöntjük…
Részeg Izidor
…darált dió másfél dl rum Krém 4 tojás 5 kanál porcukor 1 kanál kakaó 25 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A tojássárgát kikeverjük a 15 dkg porcukorral, a vajjal vagy…
Rizsfelfújt
…fel keményre, és a langyosra hűlt rizshez keverjük hozzá óvatosan. Kenjünk ki vajjal vagy sütőmargarinnal és szórjunk meg liszttel egy közepes méretű tepsit, majd öntsük bele a masszát. Előmelegített sütőben…
Hartyáni krémes
…tej fél liter tej 2 vanília fél dl rum 2 dl tejszín 2 nagy csomag babapiskóta tortacsoki Elkészítés A lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsolom, majd hozzágyúrom a porcukrot, sütőport,…
Almás krémes
…dkg vajat 15 dkg porcukorral habosra keverünk, és a langyosra kihűlt krémhez adjuk. Töltelék: 1 kg almát meghámozunk, lereszeljük, 1 kanál vajjal vagy sütőmargarinnal, 10 dkg cukorral és őrölt fahéjjal…
Keksztekercs II.
…a feketekávét. Hozzáadjuk a tojást, a darált diót és kekszet és a mazsolát. Folpack fóliát megkenjük olvasztott vajjal és az összegyúrt keverékbõl rudakat készítve szorosan feltekerjük. A receptet beküldte: CILUSKA…
Gesztenyés keksz
…tojás Elkészítés: Kép a naplóm 62. bejegyzésénél :) A tojásokat a cukorral, a puha vajjal, a vaníliás cukorral mixerrel habosra keverem, majd hozzáadom a reszelt gesztenyepürét és tovább mixerelem amíg…
Zöldfűszeres-zöldséges lepény
…3 gerezd fokhagyma 2 teáskanál aprított friss oregánó 6 teáskanál aprított friss bazsalikom Elkészítés: A sütőt előmelegítem 180 fokra. Kikenek egy kerek, fodros szélű üveg- vagy kerámia edényt vajjal, és…
Szentesi kapros-túros lepény
…vaníliás cukor 4 dkg vaj ízlés szerinti mennyiségű zöld kapor 4 tojás fehérje 6 dkg porcukor a tojásfehérjéhez késhegynyi só Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a vajjal kikeverjük, majd a…