Prücsi-féle pizzakrém
…fokhagymát. Minden fűszerbÅ‘l kb. egy evÅ‘kanálnyit teszek rá, összerottyantom. És már kész is! Megjegyzés: Jobb mint a bolti! Csak vigyázzatok az ételízesítÅ‘vel, mert nekem mindig sós lesz! :) A receptet…
tojásos rétes
Nyári székelykáposzta
…sóval, mert a káposzta is sós), meghintem pirospaprikával, ráteszem a káposztát, felöntöm vízzel, és kb. 3 órát fÅ‘zöm. Tejföllel kínálom. Megjegyzés: A receptet Bankane küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák székelykáposzta cserépedényben…
Makaróni sajtkrémmel
Hozzávalók: 50 dkg makaróni, 2 dl tejföl, 10 dkg füstölt trappista sajt, 3 dkg parmezán sajt, 1 tojássárgája, 2 dkg vaj, só, frissen Å‘rölt bors Elkészítés: A tésztát a szokásos…
olajos kifli
…tepsin még pihentetjük. Sütés elÅ‘tt tojássárgával megkenjük, és megszórjuk reszelt sajttal. Melegen remek elÅ‘étel, hidegen is finom sós desszert. Tippek Használhatunk sonkakrémet, vagy sonkás ízesítésű sajtot is. gyermekkel is készíthetÅ‘…
Spagetti Bolognese
Hozzávalók: (3 szemelyre) 1 Repa 1 szar Halvanyito zeller 0,50 fej hagyma 1 Fokhagymagerezd 40 g husos szalonna 1 EK Olivaolaj 250 g Sertes daralthus (vagy vegyes daralthus) so frissen…
Csicseriborsó krém
…csicseriborsót egy éjszakára beáztatjuk, majd leszűrjük, és sós vízben puhára fÅ‘zzük (kb 50 perc). Amikor elkészült, leszűrjük, áttörjük, ízesítjük a fűszerekkel és a mustárral, majd hozzáadjuk a vajat vagy margarint,…
Tótos savanyú krumplileves
Hozzávalók: 1 liter aludttej 4-5 nagyszem krumpli 1 nagy fej vöröshagyma 3-4 karika szárazkolbász 1 tojásnyi zsír liszt só paprika babérlevél vegeta Elkészítés: A krumplit megpucoljuk és kockákra vágva sós…
TejszÃnes-spárgás tészta
Hozzávalók: 1 csomó spárga 3 dkg vaj 2 evÅ‘kanál liszt 2dl fÅ‘zÅ‘tejszín 1 dl tej só bors reszelt szerecsendió 40 dkg száraztészta Elkészítés: A tésztát sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük és…
Falusi almatorta
Hozzávalók: 16 szelet süteményhez: 70 dkg ropogós alma 2,25 dl víz 2 dl olaj 32 dkg Up-date lisztkeverék édes és sós süteményekhez 10 dkg dió 3 db egész tojás 15…
Brassói aprópecsenye
…kifejtjük a zöldborsót, leöblítjük, kevés sós vízzel puhára pároljuk. A petrezselymet leöblítjük, finomra vágjuk. A paprikát kicsumázzuk, ereit-magjait (részben) eltávolítjuk, kisebb kockákra aprózzuk. A puhára párolt húst zsírjára sütjük, hozzáadjuk…