Szilvás lepény – Mirza módra
Hozzávalók: a tésztához: 30 dkg liszt 15 dkg hideg vaj 1 tojás csipet só A töltelékhez: 1 kg szilva 4 evőkanál barna cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 2 tojás 1,5…
tojàs felfújt
Inteligens Krémes
…tojás fehérje 9 evőkanál liszt Elkészítés Cukrot a vaníliás cukrot a tojás sárgával a margarinnal csipet sóval kikeverjük. A tejjel csomómentesre kikeverjük a lisztet. Belekeverjük a keményre felvert tojás fehérjéket…
Kató szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 50 dkg liszt 1/2 cs sütőpor 2 tojás sárgája 15 dkg cukor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin kevés tej 3…
Mézes krémes X.
…3 tojás 20 dkg sütőmargarin 20 dkg porcukor A tetejére: 10 dkg étcsokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és 5 lapot sütünk belőle tepsi hátán. A krémhez 3 tojássárgát 3…
Habos almás, nagyon finom
Hozzávalók: 50dkg liszt 15dkg RAMA 15dkg porcukor 1cs.sütőpor 2 egész tojás 2cs van.cukor Ezeket kevés tejföllel összegyúrni,és a tepsi hátán 3 lapban megsütni. Krém:2 tojás sárgája,2 evők.porcukor,2.vaniliás puding Elkészítés: Krém…
BRNOI csavart torta
…hozzáadjuk a mogyorót. A felvert tojáshabot a liszttel apránként adagoljuk a masszához. Kikent tortaformában sütjük. 2. tészta: a 8 tojássárgát, a cukrot és a reszelt citromhéjat habosra kavarjuk. A tojáshabot…
Diótórta, ahogy én csinálom
…cukor Elkészítés A tojássárgát, a cukrot, a diót, a vizet habosra kavarjuk, hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, és a felvert tojás fehérjét. Formában sütjük. A piskótát szokott módon elkészítjük. A…
Tiramisu szelet
…krém: A 3 tojás sárgáját, 1 vaníliás cukorral és a sajttal kikeverjük. A tojásfehérjét felverjük a 3 kanál cukorral. A tejszint felverjük az 1 vaníliás cukorral és beletesszük a habfixálót….
Zágrábi krémes (sütés nélkül)
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Hab pár csepp citromlé 25 dkg cukor 6 tojás fehérje 20 dkg liszt 40 dkg cukor 2 vaníliás cukor 6 tojás 1,5…
Hűtött süti
…tepsit hűtőbe teszünk. Első réteg: 3 tojás fehérjét habbá verjük 8 evőkanál porcukorral és 2 vaníliás cukorral, mahd 3 tojás sárgáját egyenként keverjük hozzá. Egy 2,5 dkg-os zselatint másfél dl…