Képviselőfánk
…hogy annyi tojást keverjünk egyenként a tésztába, hogy még kemény maradjon a tészta, megtartsa a formáját, (lehet, hogy 3 nagyobb tojás is elég). Túl sok tojás hozzákeverésével ellaposodik a tészta….
tojàs felfújt
Finom sütemény
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg sütőmargarin, 20 dkg cukor, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 10 dkg liszt , 6 tojás, vaníliás cukor, sütőpor, néhány csepp citromlé Krém: 1 tojás,…
Hajtogatott töltött pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 tojás sárgája tej só reszelt sajt a tetejére A töltelékhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2…
Zebratészta
…tojás súlyú cukor négy tojás 10 dkg dió zsír vagy sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Elkészítés A tojásokat megmérjük, majd a sárgájukat a cukorral, a sütőporral és a puha margarinnal habosra…
Vanuk szelet
…-2 cs. vaníliáscukor -1 egész tojás -1 Rama margarin(25 dkg) -25 dkg cukor Elkészítés: Tészta: A 7 tojás sárgáját,25 dkg porcukorral és 3 ek. mézzel kikeverünk.15 dkg lisztet,1 sütőport és…
Piroski
Hozzávalók: Tésztához: 10 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 20 dkg margarin 2 tojás só Töltelékhez: kis fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj 30 dkg füstölt hús (lehet sonkamaradék) 3 db keménytojás…
Csokis süti
Hozzávalók: 6 tojás 6 tojás súlyú cukor (kb. 30 dkg) 3 tojás súlyú vaj (kb. 15 dkg) 3 tojás súlyú liszt (kb. 15 dkg) 4 dkg kakaó 1 kávéskanál szalalkáli…
Házi krémes
…Krém 2 tejszín puding 1 l tej 4 tojás 10 dkg cukor (ízlés szerint) 2 habpor Elkészítés A lisztből, tojásból, sóból citromos vízzel rétes tésztát készítünk, majd 15 percig pihentetjük….
Zselés szelet
Hozzávalók: 10 db tojás 30 dkg cukor 10 dkg ét csoki 10 dkg dió 10 dkg zselés cukor 10 dkg liszt Piskótához-kétszer 4 db tojás 1 ek sütőpor 4 ek…
Ildi szelet
Hozzávalók: Tésztához: 5 tojás, 17 dkg porcukor, 2 kanál méz, 16 dkg liszt, 1/2 sütőpor, 5 dkg vágott dió Krémhez: 3 dl tej, 4 kanál liszt, 1 tojássárgája, 1 vaníliáscukor,…