Almás muffin mazsolával
…almát, és a beáztatott mazsolát. A tésztát elosztjuk a papír muffin formákban. Ezeket enyhén kivajazott vagy kisütőmargarinozott sütőlemezre helyezzük. A tészta tetejét tojás felvert habjával bekenjük. 170 fokon 20 percig…
tojás forma sablon
Joghurtos torta
…a tejbe, majd a forma aljára szorosan két sorban lerakjuk. Erre jön a hab fele, majd még egy sor tejbe forgatott piskóta. A maradék habot szépen eloszlatjuk a tetején. 1-2…
Fenyőtoboz
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tetejére 10 dkg tortabevonó csoki A tésztához csipet só fél cs sütőpor 1 citrom héja 2 ek. citromlé 1 tojássárga 15 dkg…
Brokkolis pite
…tejszínes krémsajt 2 tojás 1 mokkáskanál őrölt fekete bors késhegynyi reszelt szerecsendió 2 szelet pirítós a tészta nyújtásához: finomliszt a forma kikenéséhez: 2 dkg Rama sütőmargarin Elkészítés 1. A tésztához…
Sárgabarackos túrótorta
…reszelt citromhéj porcukor a szóráshoz A tésztához vaj vagy sütőmargarin a forma kikenéséhez csipet só 1 tojás 9 dkg cukor 12,5 dkg vaj vagy sütőmargarin 25 dkg liszt Elkészítés A…
Mézes-sárgarépás muffin
Hozzávalók: 1 bögre liszt 1,5 bögre reszelt sárgarépa 0,5 bögre olaj (inkább kicsit kevesebb) 2 tojás 5 evőkanál méz 5 dkg cukor 3/4 teáskanál szódabikarbóna fahéj, szegfűszeg, gyömbér ízlés szerint…
Fehércsokoládés-málnás mousse
…vaníliarudat, majd keverjük a fehércsokoládéval csomómentesre. Verjük fel a tejszínhabot keményre, és adjuk hozzá a fehércsokis krémhez. Elektromos habverővel még kb. 5 percig verjük. Formának fémgyűrűt használtam, aminek az aljat…
Fahasáb
…zsiradék (pl. sütőmargarin) és sütőpapír a formához Elkészítés A sütőt előmelegítjük. A formát kibéleljük sütőpapírral, az oldalát kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét sóval habbá verjük, és beleszórjuk…
Spenótos lasagne sajtmártással
Hozzávalók: 25 dkg lasagne tészta (előfőzés nélkül) 1 kg spenót 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál sütőmargarin + a forma kenéséhez 20 dkg tejszines krémsajt 2,5 dl tejföl…
Papagáj sütemény
…2 db zöld és piros eszencia 5 evőkanál darált dió Elkészítés Az 5 tojásfehérjét 5 evőkanál cukorral kemény habbá verjük. A tojások sárgáját a margarinnal, a tejföllel, a sütőporral és…