Finom diós

…4 tojássárgájával 10 kanál hideg vízzel. Hozzáadunk 10dkg diót, 20 dkg lisztet, 1 cs. sütőport és a 4 tojásfehérje habját. Sütőpapírral bélelt vagy kikent, lisztezett tepsiben sütjük. Krém: A 2,5…

Pásztor túróslepény

…mazsola Elkészítés: Négy tojás fehérjét felverjük. Négy tojás sárgáját, 1 dl tejfölt és a többi hozzávalót jól összekeverjük, hozzáadjuk a tojások felvert habját. Kizsírozott, zsemlemorzsával meghintett tepsibe öntjük. Tetejét a…

Súly tészta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva 5 db tojás 5 tojás súlyú margarin 5 tojás súlyú cukor 5 tojás súlyú liszt 1 cs sütőpor 1 citrom…

Tejszínes pudingos

…3 cs. vaníliás cukor 1/2 liter növényi tejszín csoki reszelék Elkészítés A piskótához 6 tojás fehérjét 3 k cukorral, 4 tojás sárgáját 3 k cukorral, 8 k vízzel és ½…

Tejfölkrémes lepény

…lehet kicsit kevesebb is) 5 tojás sárgája 6 tojás fehérje 9 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál liszt Elkészítés: A tészta hozzávalóiból elkészítem a kelttésztát (én kenyérsütőgépben kelesztem,…

Néger kocka

…5 dkg liszt 2 dkg kakaópor 18 dkg porcukor 6 tojás Elkészítés 6 tojássárgáját, 18 dkg cukorral habosra keverjük. 2 dkg kakaót, lisztet, és a 6 tojás habját hozzákeverjük. Ha…

Majonézes krumplisaláta

…felkarikázzuk és úgy főzzük sós vízben meg), majd megpucoljuk, felkarikázzuk egy tálba. A tojást is keményre főzzük, megpucoljuk és tojásvágóval karikákra vágjuk. A hagymát is megtisztitjuk és felkarikázzuk. 2. Elkészítjük…

Hajtogatott töltött pogácsa

Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 3 dkg élesztő 1 tojás sárgája tej só reszelt sajt a tetejére A töltelékhez: 2 dl tej 2 evőkanál liszt 2…

Finom sütemény

Hozzávalók: Tészta: 20 dkg sütőmargarin, 20 dkg cukor, 20 dkg porcukor, 20 dkg darált dió, 10 dkg liszt , 6 tojás, vaníliás cukor, sütőpor, néhány csepp citromlé Krém: 1 tojás,…

Képviselőfánk

…hogy annyi tojást keverjünk egyenként a tésztába, hogy még kemény maradjon a tészta, megtartsa a formáját, (lehet, hogy 3 nagyobb tojás is elég). Túl sok tojás hozzákeverésével ellaposodik a tészta….