Csirkés-gombás palacsinta
Hozzávalók: 4 vékony, sós palacsinta, 1 kávéskanál vaj, 4 szál petrezselyem A töltelékhez 25 dkg gomba, 17,5 dkg bor nélküli, fott csirkehús, 2-2 evokanál vaj, liszt és száraz fehérbor, 2,5…
tojás nélküli babapiskóta
Illatos csirkenyársak
…fehérbor. Elkészítés: A combokat a bőr nélküli, belső oldalukon hosszában felvágjuk, kicsontozzuk, kissé kiverjük, besózzuk. A kolbász héját lehúzzuk, villával lenyomkodjuk, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és a leveleikre szedett, alaposan…
Tojással, baconnel és tojással rakott hús
Hozzávalók: 1 kg csont nélküli karaj 30 dkg sajt (trappista+füstölt fele-fele arányban) 10 db tojás 30 dkg szeletelt bacon 10-15 dkg szalámi 2 dl tejföl só bors kevés olaj a…
Csípős-savanyú leves
…tojásokból hagyományos, hagyma nélküli rántottát készítünk, majd ha kihűlt, ezt is felszeleteljük. A sonkát kicsit megpirítjuk, majd az uborkával együtt belerakjuk a levesbe. Kicsit főzzűk, és beletesszük a rántottát is….
Négercsók torta
Hozzávalók elkészítés:45 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:20 perc Tészta 4 tojásból piskóta Krém 12 db négercsók 1/2 kg túró 6 dl tejszín 3 cs habfixáló 1 cs vaníliás…
Alj nélküli túrós lepény
Hozzávalók: 1 kg túró 2 kis pohár tejföl 1 kávéskanál só vaníiás cukor 6 tojás 6 evőkanál rétesliszt cukor ízlés szerint Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, majd a masszát kivajazott és…
Mandulás szőlőtorta
…mandula 25 dkg szőlő (lehetőleg nagyszemű, mag nélküli) Tésztához 1 tojássárgája 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 30 dkg liszt Elkészítés A tésztához való hozzávalókból linzertészát…
Csillaggyümölcs torta
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 8 dkg darált mandula 2 tojás 8 dkg porcukor pár csepp keserűmandula-aroma 1 evőkanál étkezési keményítő 1/2 teáskanál sütőpor 1 csipet só a sütéshez…
Magvas káposztasaláta
Hozzávalók: fél kg savanyú káposzta 1 fej lilahagyma 1-2 evőkanál jó minőségű salátaolaj (olíva, citrom, tökmag) 1 marék héj nélküli napraforgómag só frissen őrölt bors Elkészítés: A kisebb darabokra vágott…
Energy drink
Hozzávalók: 1,5 dl hozzáadott cukor nélküli narancslé, 15 dkg probiotikus natúr joghurt, 4 evőkanál instant zabpehely, 1 teáskanál méz Elkészítés: Tegyük az összes hozzávalót mixerbe, és kb. 30 mp-ig kavarjuk…