Mogyorós gyerek szelet
…15 dkg dió 1/2 cs. sütőpor 2 ek. zsemlemorzsa 2 ek. féldaraliszt 6 ek. olaj 6 ek. kristálycukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, hozzáadjuk a…
tojásfehérjéből készült sütik
Tejszínes narancstorta
…kockákra darabolva ízlés szerint cukor ízlés szerint mazsola Elkészítés: Először a piskótát készítem el. Ehhez a 6 tojásfehérjéből a 6 kanál cukorral együtt kemény habot verek. Utána hozzáadom a 6…
Barackos-mákos sakktábla
…margarint is. A mákot összekeverjük a porcukorral. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, egy csipet sót hozzáadunk, majd összekeverjük a mákkal. A barackot leszűrjük,lecsepegtetjük. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral. A tésztát kinyújtjuk…
Rastafari szendvics
…a tojásokat szétválasztjuk, a margarint megolvasztjuk. A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A tojássárgáját kikavarjuk a cukorral, hozzáadunk 2 kanál tejet, majd a lisztet és a kókuszreszeléket, a tojáshabot és végül…
Brokkoli felfújt
…megszórjuk szerecsendióval. Hozzákeverjük a brokkolipépet, a reszelt sajtot, és a tojások sárgáját. A tojásfehérjéből kemény habot verünk, és lazán a masszához keverjük. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük….
Kozák sapka III.
…Elkészítés: A tojásfehérjéből kemény habot verünk a cukor folyamatos hozzáadásával, majd belekeverjük a tojások sárgáját, majd lazán beleforgatjuk a lisztet, valamint a kakaóport is. A tepsit kibéleljük sütőpapírral, ráterítjük a…
Garibaldi szelet
…sütőben közepes lángon megsütjük. A mogyorót és a mandulát ledaráljuk, elkeverjük a porcukorral. 4 tojásfehérjéből kemény habot készítünk, majd óvatosan összedolgozzuk a mogyorós-mandulás őrleménnyel. A tészta tetejét megkenjük gyümölcsízzel, rásimítjuk…
Karácsonyi diós-meggyes muffin
…tűpróbával ellenőrizzük, ha nem ragad a tűre a tészta, akkor elkészült. Porcukorral megszórjuk, karácsonyi formákat is szórhatunk rá tetszés szerint. Megjegyzés: A receptet és a fotót Bálint Margit küldte. Köszönjük!…
Kozák sapka II.
…a kakaót, a sütőport és a tojásfehérjéből felvert habot. Megsütöm. Ha kihűlt, pogácsákat szaggatok belőle, ezeket félbevágom, a belsejüket kikaparom. A pudingot megfőzöm a tejjel és a vaniliás cukorral, kihűtöm….
Tejfölös túrókocka
…tejföl ízlés szerint porcukor 25 dkg meggy, vagy cseresznye 1 dl tej 2 evőkanál zselatinpor Elkészítés: A tésztához a tojássárgákat a cukorral, és a sóval habosra keverjük. A tojásfehérjéből kemény…