Londoni szelet
…a tetejére habos krémet simítunk, és forró sütőben megsütjük. Habos krém: 4 tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadunk 20 dkg porcukrot, 12 dkg darált diót, 1 citrom levét és reszelt héját….
tojásfehérjéből készült sűtemény
Diós-csokis kekszszelet
…tej 1 cs háztartási keksz 3 dl tej Tetejére 10 dkg tejcsoki bevonó 10 dkg tejcsoki bevonó Elkészítés A tojásfehérjéből kemény habot verünk, óvatosan hozzáadjuk a cukrot, darált diót, zsemlemorzsát,…
Feketeerdő-rizsfelfújt
…Tanácsok: Én a rizsfelfújtat gyakran maradék tojásfehérjéből csinálom, ide jól felhasználható. Ha valaki édesebben szereti, természetesen lehet ízlés szerint több cukorral is. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: gyopár…
Boszorkányháztető
…óra múlva szeletelhető. Tanácsok: Fagyasztóban gyorsabban hűl!(ha a családtagok türelmetlenek lennének) Én két adagot csinálok, és a tojásfehérjéből rögtön fehér püspökkenyeret sütök. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: jaki64…
Fedák torta
…vajjal vagy sütőmargarinnal. Hozzáadjuk az 5 tojásfehérjéből vert kemény habot, 8 dkg reszelt csokoládét, 5 dkg piskótamorzsát, és 2 dkg lisztet. A masszát kivajazott vagy kisütőmargarinozott tortaformába öntjük, és közepesen…
Női szeszély
…pohárral egyenesre igazítom). Megkenem baracklekvárral. Előmelegített sütőben 200 C fokon, alsó-felsőállásnál 20 percig sütöm. 6 db (hideg) tojásfehérjéből 1 csipet sóval nagyon kemény habot verek, a porcukrot apránként adom hozzá….
Havas habos
…1 üveg mogyorókrém (Nutella) 25 dkg sütőmargarin A habhoz: 5 dl habtejszín A tetejére: csokoládéreszelék Elkészítés: A tésztához a 6 tojásfehérjéből habot verünk. A tojások sárgáját kikeverjük a porcukorral habosra,…
Jeges kocka
…pudingpor 1 liter tej 1 csomag margarin Tetejére csokoládéreszelék 4 dl tej 3 csomag tejszinhabpor Elkészítés A tojásfehérjéből keményhabot verünk a cukorral. A lisztet beleszitáljuk. Előmelegített sütőben megsütjük. Ha kihűlt…
Körtés-vaníliás sütemény
…túróval, a körtepálinkával, a körtedarabokkal, és a vaníliarúd kikapart belsejével keverjük össze. A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, és azt is óvatosan forgassuk bele. A tésztát nyújtsuk ki és terítsük sütőpapírral…
Diópuding (a dédi receptje)
…a porcukorral keverjük habzásig, azután adjuk hozzá a darált diót, reszelt citrom héját, a zsemlemorzsát, melyet a citrom levével megnedvesítettünk, és végül a tojásfehérjéből felvert kemény habot is keverjük könnyedén…