…víz Elkészítés: Elkészítés: A tésztát összegyúrjuk. Félrerakjuk. A töltelékhez a mazsolát beáztatjuk, majd a felvert tojásfehérje kivételével a többi hozzávalóval jól összedolgozzuk, belekerjük finoman a tojásfehérje felvert habját. A tésztát…
…kávé 25 dkg sütőmargarin A habhoz: 2 tojásfehérje 4 kanál cukor Elkészítés: Az első laphoz felverjük a tojásfehérjét habbá a vízzel és a cukorral, majd egyenként hozzáadjuk a sárgákat, aztán…
…kakaó 5 kanál liszt 9 tojássárga 9 tojásfehérje Krém 1 kanál liszt 2 cs vaníliás cukor 2 dl tej 1 cs Rama 15 dkg porcukor 4 tojássárgája 4 tojásfehérje 20…
…dkg porcukor, 2 evőkanál rum, 2 evőkanál kakaó, 3dl baracklekvár 2 tojásfehérje vérnarancs és mandula aroma 1 tojásfehérje finomított kristálycukor Elkészítés: tészta: 20 dkg zsír, 30 dkg porcukor, 80 dkg…
Hozzávalók: fehér tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 kanál liszt 1 csomag sütőpor kis citromlé barna tészta: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…
…teáskanál apróra vágott korianderlevél só 1 tojásfehérje 2 szegfűszeg ghí Elkészítés: Süssük valamennyi alapanyagot együtt – a tojásfehérje kivételével -, míg a hús jól megpuhul. Hagyjuk kihűlni, majd daráljuk le….
…kk. őrölt szegfűszeg 2 tojás 25 dkg porcukor 2,5 dl tej 6 ek. lekvár 1 kg liszt Hab 2 dkg porcukor 1 tojásfehérje pár csepp ecet Elkészítés Egy tálba rakjuk…
…evőkanál étkezési keményítő 1 dl frissen csavart szűrt citromlé 2 tojás 2 tojásfehérje 2 teáskanál reszelt citromhéj 6 dkg édesítőpor 2 teáskanál vaj A habhoz: 3 tojásfehérje 4 dkg édesítőpor…
…töltelékhez 25 dkg túró 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg mazsola 4 tojássárgája 5 tojásfehérje 3 evőkanál búzadara fél citrom héja Elkészítés A margarint elkeverjük a cukorral,…
Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt fél csomag sütőpor A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…