Tepsis kókuszos
…6 tojássárgája 25 dkg Rama Sütőmargarin Tésztához 10 dkg kókuszreszelék 10 dkg liszt 20 dkg cukor 6 tojásfehérje Elkészítés A tojások fehérjét habbá verjük, majd hozzáadjuk a cukrot. A lisztet…
tojásfehérje turmix
Halas kosárkák
Hozzávalók: 40 dkg halfilé 1 zacskó Knorr kapros-zöldfűszeres halszeletek Rafinéria 2 dl tejszín 10 dkg krémsajt 1 csomag újhagyma 50 dkg fagyasztott leveles tészta 1 tojásfehérje fenyőmag Elkészítés: A tésztát…
Mangókrémes torta
Hozzávalók: 12 szelethez: A tésztához: 12,5 dkg sütőmargarin 10 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 2 tojássárgája 20 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 75 ml tej A habcsókhoz: 2 tojásfehérje…
Mogyorókrémes-banános rétesfalatok
Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 1 csomag réteslap 2-3 banán 2 tojásfehérje mogyorókrém 5 dkg vaj vagy sütőmargarin Elkészítés A réteslapokat egyenként 8…
Narancslikőrős nugátszelet
…70 g búzaliszt fél tasak sütőpor 1 tasak vanília ízű pudingpor 100 g darált mandula 4 tojásfehérje (közepes méretű) kevés narancslikőr Krémhez 200 ml narancslé 50 ml narancslikőr 1 narancs…
Töltött fánkkarikák
…vegyesen 1 tojásfehérje bő olaj a sütéshez 2 evőkanál porcukor a szóráshoz Elkészítés: A tejet meglangyosítjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, elkeverjük 1 teáskanál cukorral és 1 evőkanál liszttel. Meleg helyen kb….
Kókuszkocka
…2 evőkanál keserű kakaópor 1 tojássárgája 3 evőkanál tejföl A tepsi kikenéséhez margarin finomliszt A töltelékhez 5 tojásfehérje 25 dkg porcukor 25 dkg kókuszreszelék A mázhoz 4 tojássárgája 20 dkg…
Mákos szelet
…mák 0,5 dl rum 6 dkg zsemlemorzsa fél cs. sütőpor 15 dkg liszt lekvár A citromos mázhoz 8 dkg porcukor 1 evőkanál citromlé 1 tojásfehérje Elkészítés A cukrot és a…
Narancsos-csokoládés keksz
…narancs reszelt héja 1 tojás A formáláshoz finomliszt A mázhoz 15 dkg porcukor 1 evőkanál narancslé 1 tojásfehérje 10 dkg étcsokoládé Elkészítés A csokoládét finomra reszeljük, (az is jó, ha…
Tereza szelet
…6 kanál porcukor 20 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 2 dl tej 5 dkg liszt 7 tojássárgája Tészta 20 dkg kókuszreszelék 5 kanál rétesliszt 30 dkg porcukor 7 tojásfehérje…