Ananászos-túrós sütemény
…héja lereszelve 1 kockázott ananász konzerv 2 kanál liszt 3 tojássárgája 5 tojásfehérje 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: 1. A tésztához a margarint hőálló edénybe tesszük, és mikrohullámú sütőben felolvasztjuk….
tojásfehérje recept
Kókuszos sütemény II.
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg sütőmargarin 15 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál kakaópor A fehér tésztához: 6 tojásfehérje 20 dkg porcukor 20…
Lottó tészta
…35 dkg liszt Krém citromhéj 16 dkg darált dió 3 tojásfehérje néhány csepp citromlé 20 dkg porcukor Elkészítés A zsírt vagy sütőmargarint és a lisztet elmorzsoljuk, majd 10 dkg cukrot,…
Mákos kocka
…pohár víz 1 cs. vaníliás cukor 3 tojássárgája fél citrom leve és reszelt héja 5 dkg margarin 4 tojásfehérje Elkészítés A lisztet a margarinnal, a tojássárgával és a vízzel összegyúrjuk….
Mákos kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg liszt 15 dkg Rama 1 tojássárgája 4 evőkanál víz Töltelék 4 tojásfehérje 5 dkg Rama 40 dkg…
Zserbó szelet III.
…dió 25 dkg cukor 40 dkg sárgabaracklekvár 2 db tojásfehérje 1 db citrom reszelt héja A tetejére: csokimáz Elkészítés: A lisztet elmorzsoljuk a vajjal, hozzáadjuk a cukrot, a tejben felfuttatott…
Forró csokoládé fondant
Hozzávalók: 1. 50 gramm vaj vagy margarin (sózatlan 2. 2 evőkanál kakaópor 3. 50 gramm csokoládé (min. 70%-os) 4. 1 db tojás 5. 1 db tojásfehérje 6. 120 gramm kristálycukor…
Csokitorta mandulával (liszt nélkül)
…csésze tejföl 2 tojássárgája 5 tojásfehérje 1 vaníliapor 1/2 kiskanál só esetleg pici mandulaesenc Elkészítés: Tortaforma vajjal kiken, kakaóval megszór. Tojásfehérje felver. Vaj + csoki megolvaszt majd összekever minden többivel….
Mákos kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 20 dkg liszt 15 dkg Rama 1 tojássárgája 4 evőkanál víz Töltelék 4 tojásfehérje 5 dkg Rama 40 dkg…
Habcsókos kráter sütemény
…liszt 1 csomag sütőpor 6 tojásfehérje felvert habja A krémhez 2 csomag vaníliás pudingpor 9 dl tej cukor ízlés szerint 3 tojássárgája Elkészítés A krém hozzávalóiból pudingot készítünk. A tésztához…