Tojáslikőrös almás szelet
Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 2,5 kg alma 27 dkg cukor 1/4 l szűrt almalé 3 dl tojáslikőr 6 dkg étk. keményítő 25…

Hozzávalók elkészítés:120 – 130 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40 perc 2,5 kg alma 27 dkg cukor 1/4 l szűrt almalé 3 dl tojáslikőr 6 dkg étk. keményítő 25…
…100 ml napraforgóolaj 3 tojás (közepes méretű) 150 ml tojáslikőr 3 evőkanál durvára reszelt étcsokoládé Ezenkívül 1 tasak ét tortabevonó 100 ml hideg habtejszín 1 tasak habfixáló 1 tasak vanillincukor…
…Rama Krém 6 lap fehér zselatin 1 zacskó vaníliás pudingpor 5 dl tej 5 dkg cukor 2 dl tojáslikőr 2,5 dl tejszínhab Tetejére 3 ek tojáslikőr 2 dl tejszínhab 2…
…1 cs. vaníliaízű pudingpor 36 g színtelen zselatin 3 dl tojáslikőr 5 dl tejföl 5 dl tejszín 1 cs. vaníliás cukor A díszítéshez 4 dkg reszelt étcsokoládé 2 evőkanál kakaópor…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Díszítés ízlés szerint gyümölcs Töltelék 100 g olvasztott fehér csokoládé 250 ml hideg tejszín 6 evőkanál tojáslikőr 1 tasak zselatin…
…étcsokoládé 1 l tejszín 5 dkg kókuszzsír (helyette sütőmargarin is jó) 3 csomag habfixáló 1-2 csomag szögletes omlós keksz 6 evőkanál tojáslikőr A díszítéshez: őszibarack Elkészítés: Egy kb. 32 ×…
Hozzávalók: 25 dkg mandula, 20 dkg cukor, fél rúd vanilia, 8 dl tej, 1 dl tejszín, 1 dl tojáslikőr Elkészítés: A mandulát forró vízbe áztatom, a héját lehúzom és a…
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg sütőmargarin 45 dkg liszt 6 evőkanál fehérbor 2 tojássárgája A krémhez: 15 dkg sütőmargarin 1 tojássárgája pici tojáslikőr 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor…
…tojáslikőr A díszítéshez őszibarack Elkészítés A tojások fehérjéjét csipet sóval keményre felverjük, közben beleszórunk 15 dkg cukrot és 1 cs. vaníliás cukrot. A sárgákat egyenként beledolgozzuk, majd lazán beleforgatjuk a…
Hozzávalók: 0,5 liter tej 5 tojássárgája 40 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál rum 3,75 dl vodka Elkészítés: Felvert tojássárgájához keverjük a cukrot, vaníliás cukorral ízesítjük, habosra keverjük….