…margarint vagy sütőmargarint, 25 dkg cukorral, 2 csomag vaníliás cukorral jól kikeverünk, majd a kihűlt masszához keverjük és a lapok közé töltjük. Porcukorral megszórjuk. Nejlonzacskóban hamarabb megpuhul. gyermekkel is készíthető…
…lapot, ameddig tart a csokoládénk. A lapok ne érjenek össze. Dermedés előtt megszórhatjuk a tetejét cukrozott narancshéjjal, vagy apróra vágott zöld pisztáciával. Hűtőbe tesszük dermedésig. A töltelékhez a tejszínt a…
…percig állni hagyjuk,ezt követően levét kinyomkodjuk.Kicsit nedves ruhaszalvétán kiterítjük a réteslapot-célszerű két lapot egymás tetejére tenni-és néhány csepp olvasztottvajat csurgatunk rá.Meghintjük zsemlemorzsával és a lapok egyik szélén henger alakúra formázva,…
…csomagoljuk, és hűtőben kb. fél órát pihentetjük. A tésztát kb. fél cm vastagra kinyújtjuk, cakkos szélű kerek formával lapokat szúrunk belőle. A lapok felére külön kis formákat szúrunk díszítésként. A…
…A tésztát fél cm vastagra nyújtjuk, kerek formával kiszaggatjuk. A lapok felére kis formákat szúrhatunk díszítésként, ilyenkor tojással megkenjük a kiszúrt lapokat. 180 fokra előmelegített sütőben 12-15 perc alatt világossárgára…
…a krémhez elegyítjük a fixálóval együtt. A lapok egyikét megkenjük a krém háromnegyedével, rátesszük a másik lapot. Óvatosan megnyomkodjuk, a tetejére tesszük a maradék krémet és rányomjuk díszítésnek a visszamaradt…
…és két lapra vágjuk. A lekvárt felforrósítjuk, megkenjük vele a lapok vágott felületét. A krémhez beáztatjuk a zselatint 1 dl hideg vízbe, a túrót áttörjük. A tojássárgákat gőz felett habosra…
…a tortilla lapokkal lefedem őket egyesével, hogy megpuhuljanak. Aztán a tortilla lap közepére csíkban ráteszem a zöldségeket, arra humuszt és a lapok széleit ráhajtom. Tanácsok: Ha valamely alkatrész túl fűszeres…
…keverékkel felváltva a tojáshabot, végül a rummal együtt a mazsolát. Tepsibe simítjuk, 35-40 percig tűpróbáig sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, két lapra vágjuk. A lekvárt felforrósítjuk, megkenjük vele a lapok…
…darált diót. Amennyiben friss meggyet használunk azt érdemes előkészíteni: pl. porcukorral, fahéjjal (ízlés szerint), majd lecsepegtetni. A lapok két szélét megszórjuk vékonyan zsemlemorzsával, majd kirakjuk meggyel/meggylekvárral. A tészta belseje felé…