Frissítő citromtekercs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 6 dkg cukor 2 tojássárgája 10 dkg rétesliszt Töltelék 3 citrom 4 lap zselatin 6 tojássárgája 12 dkg cukor 1…
tojássárgája felhasználása
Túróval töltött csokoládés linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 10 dkg porcukor 20 dkg Rama reszelt citromhéj 2 tojássárgája 35 dkg tehéntúró 3 tojássárgája 30 dkg liszt vaníliás cukor…
Túrós krémes II.
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 5 dkg vaj késhegynyi szódapikarbóna 2 tojássárgája kevés langyos tej (kb. fél dl) amibe beáztatjuk a szódaport A töltelékhez: 75 dkg…
Farkiréti diótorta
…ek rétesliszt 2 dl tej 6 tojássárgája 3 ek kristálycukor 3 ek sűrű házi baracklekvár Vizes piskótához 6 tojásfehérje habosítva 10 ek liszt 10 ek kristálycukor 4 ek. víz 6…
Almás kocka
Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg liszt 35 dkg sütőmargarin 3 dl tej 1 evőkanál kristálycukor 5 dkg élesztő 1 tojássárgája csipet só A töltelékhez: 10 nagy alma 1 mokkáskanál fahéj…
Kedvenc kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A mázhoz 4 db tojássárgája 20 dkg porcukor 1 evőkanál rum A töltelékhez 5 db tojásfehérje 25 dkg porcukor 25…
Rákóczi túrós lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Hab 4 tojásfehérje 20 dkg porcukor Töltelék 1 dl tejföl 2 tojássárgája 3 dkg búzadara 15 dkg kristálycukor 50 dkg…
Diós linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krémhez 2 kanál kakaó 34 dkg cukor 15 dkg dió 6 tojássárgája Tészta só 2 kanál víz 2 tojássárgája 1 Rama 28…
Kedvenc kókuszkocka
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc A mázhoz 1 evőkanál rum 20 dkg porcukor 4 db tojássárgája A töltelékhez 25 dkg kókuszreszelék 25 dkg porcukor 5…
Kapros túrós lepény
Hozzávalók: 30 dkg liszt, 13 dkg vaj, 2 tojássárgája, tejföl, só, a töltelékez: 20 dkg édes tehéntúró, 6-8 dkg vaj, 1 tojássárgája, 2 tojásfehérje, kapor, só Elkészítés: A lisztből, vajból,…