Tejszínes túrótorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tejszínkrémhez 500 ml alaposan behűtött habtejszín 1 db citrom reszelt héja 1 db vaníliarúd belseje 350 g tehéntúró 2 db tojássárga…
tojássárga felhasználása
Túrós őzgerinces
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelékhez 10 dkg mazsola 3 kanál búzadara 1 vaníliás cukor 1/2 kg túró 25 dkg porcukor 4 tojássárga citromhéj 5 tojásfehérje Tésztához…
Sörtésztában sült tonhalszeletek
Hozzávalók: 40 dkg tonhal 2 g törött bors 1 db tojássárga 1,5 dl sör 15 dkg liszt 3 dl olaj só mártás: 2 db főtt tojássárga 1,5 dl olaj 1…
Töltött kifli – képpel
Hozzávalók: 0,5 kg liszt 3,5 dkg élesztő 3,5 dl tej 1 dl olaj 1 kk. só+cukor 1 tojássárga 4 db kisebb főtt krumpli (lereszelve) tojássárga kenni Töltelék: 1 doboz kocka…
Mandulás perec
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt, 5 dkg darált mandula, 13 dkg sütőmargarin, 7 dkg porcukor, csipetnyi só, 1 tojássárga A díszítéshez: 1 tojássárga, 1 evőkanál tejszín Elkészítés: A tészta…
Bombajó torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta: 5 tojásból piskóta Krém: 4 db tojássárga 2 evőkanál málnaszörp 100 gr porcukor 150 gr vaj vagy sütőmargarin Bomba:…
Finom sajtos rúd
Hozzávalók: 70-80 dkg rétesliszt 4 tojássárga 4 dkg élesztő 30 dkg sütőmargarin 15 dkg reszelt sajt 2 kávéskanál só 1 doboz tejföl Elkészítés: Az élesztőt elmorzsoljuk a liszttel, a margarinnal…
Töltött bucik
…1 tojásfehérje bors só fokhagymakrém mustár A tetejére: reszelt sajt 1 tojássárga pici tej Elkészítés: Előző nap a lisztbe keverem a sót, és beledarabolom a hideg margarint, amivel összemorzsolgatom. Ezután…
Sacher muffin
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc A tésztához 20 dkg Rama 13 dkg cukor csipet só 4 tojássárga 8 dkg liszt 8 dkg őrölt…
Erdélyi kapros-ordás pite
…2-3 ek búzadara A tésztához csipet só 1 ek tejföl 1 ek citromlé 1 citrom héja 1/2 cs sütőpor 2 tojássárga 12 dkg porcukor 20 vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…