Töltött pulykamell egészben sütve

…petrezselyem 2 tojás 40 dkg darált pulykacomb 1 csipet őrölt szerecsendió 1 mokkáskanál őrölt koriandermag Elkészítés: A húst megmossuk, leszárítjuk, felszúrjuk. A zsemlét beáztatjuk (ne ázzon szét!), kinyomjuk. A hagymát,…

Tojáslikőrös meggytorta

…beszórjuk a mandulaforgáccsal. Tálalás előtt meglocsoljuk a tojáslikőrrel. Munka: kb. 45 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 szelet: 310 kcal Megjegyzés: Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelen meg….

Csokoládés banános szelet

Hozzávalók: 16 szelethez: 35 dkg liszt 1 csomag sütőpor 3 érett banán 25 dkg puha sütőmargarin 25 dkg kristálycukor 4 tojás 10 dkg csokoládédara A mázhoz: 20 dkg étcsokoládé tortabevonó…

Zöldséges sajttölcsér

…előkészített zöldségeket, és tálcára rendezzük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb. 45 perc múlva 1 darab: 58 kcal Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Máktorta II.

…A szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a cukor felével, a vaníliás cukorral, a citromhéjjal. Egyenként hozzákeverjük a tojássárgákat, majd a mákkal összekevert lisztet, és sima masszává dolgozzuk össze. A tojásfehérjéből a…

Vasi-zalai prósza

…úgy is, hogy zabpelyhet tettem hozzá – úgy jó ropogós lesz. De az igazi, eredeti recept, az ez! Csak krumpli, kefir, liszt, só és kész. A receptet Beácska küldte. Köszönjük!…

Párolt rizs a lehető legegyszerűbben

…A típushoz, az extrább rizsek csomagolsán azonban általában van recept is, érdemes a vízmennyiséget onnan ellesni. Nekem tényleg a fenti módszer tűnik a legegyszerűbbnek, és legbiztosabbnak: a hagyományos végig lefedve…

Túróhab roppanós tésztakehelyben

Hozzávalók: A tésztához: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 dkg tejszín 5 dkg porcukor 1 tojásfehérje A túróhabhoz: 25 dkg túró 3 dl tejszínből kemény hab 10 dkg porcukor…

Jégkrém muffin

…20 perc alatt készre sütöm. Tanácsok: Ilyenkor nyárutón, mikor látom, hogy marad megvett jégrém, hasznos ez a recept, tuti elfogy a jégkrém. Az ízeket lehet variálni. A receptet beküldte: cirmesitompika…

Borsópörkölt

…enni, ami ráadásul egyszerűen elkészíthető és mégsem túl megszokott, ez a recept biztos jól fog jönni! Még egyetemista koromban volt ez egyik kedvenc albérleti kajám. A receptet Jépalé küldte. Köszönjük!…