Intelligens krémes IV.
…cukorral, 2 csomag vaníliás cukorral, majd hozzáadjuk egyenként 8 tojás sárgáját. Azután 1 liter tejet, apránként 9 evőkanál lisztet és a 8 tojás felvert habját. Kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük az…
tojas liszt cukor tej
Sonkakrémes tekercs sajtmártással
…4-5 dkg liszt 1 pohár tejföl 15 dkg trappista sajt Elkészítés: A tésztához 4 evőkanál lisztet 4 dl tejben simára főzünk, diónyi vajat adunk hozzá. Kihűtjük, majd 4 tojás sárgáját…
Almás, túrós, meggyes pite
…tészta megkenéséhez 3 dkg élesztő 45 dkg finomliszt 1 db tojás Elkészítés: A margarint a liszttel elmorzsoljuk. Az élesztőt a tejfölben elkeverjük, majd a tojássárgájával, a cukorral és a sóval…
Sonkával töltött burgonya
Hozzávalók: 1 kg burgonya 1 csomag Knorr tejszínes sonkás Rafinéria 20 dkg főtt füstölt sonka 3-4 evőkanál olaj 2 tojás 3 dl paradicsomlé só 25 dkg reszelt sajt Elkészítés: Nagyjából…
Ünnepi diótorta
…vagy sütőmargarin 1 csomag vaníliás cukor 3 evőkanál zsemlemorzsa 26 dkg dió 25 dkg cukor 8 db tojás 20 db cukorrózsa 5 dkg mandulaforgács Elkészítés A 8 db egész tojást…
Beigli
Hozzávalók: Tészta: 1,5 dl tejföl, 20 g élesztõ , 1 tojás 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin porcukor, csipet só Elkészítés: A tejfölt langyosra melegítjük, beletesszük a tojást,…
Eperbomba
Hozzávalók: 6 tojás sárgája 4 tojás fehérje 20 dkg cukor 2,5 dl tejszín 40 dkg eper 1 csomag vaníliás cukor 1 db tortalap 1 dl illatos likőr eperszörp Elkészítés: A…
Tina sült túró rudija
Hozzávalók: A tésztához: 24 deka liszt, 15 deka margarin, 1 tojás sárgáját, 1 evőkanál cukor, 2 evőkanál kakaó, késhegynyi szódabikarbóna, 1 dl tejföl. A töltelékhez: 50 deka túró, 4 tojás,…
Tarka kevert kuglóf
Hozzávalók: 30 dkg cukor 16 dkg margarin 5 tojás sárgája reszelt citromhéj 30 dkg liszt 1 sütőpor 2 dl tej 5 tojás fehérje 3 evőkanál kakaó Elkészítés: Cukrot + margarint…
Sóskaleves, tojással
Hozzávalók: 15-20 dkg pucolt sóska, 3dkg zsír (olaj), 1 evőkanál liszt, 1 evőkanál tejföl, csipetnyi cukor, 4 egész tojás, só. Elkészítés: A zsírt megforrósítjuk hozzáadjuk a sóskát és a pici…