Jéghideg rizspuding eperszósszal

…200 ml tejszín 1 tojásfehérje Elkészítés: Az epret megpucoljuk, megmossuk, negyedeljük, és megszórjuk 2 teáskanálnyi cukorral, majd 2 órát állni hagyjuk. Az állási idő leteltével meglocsoljuk a tejjel, összeturmixoljuk, és…

Zöldséges csirke

Hozzávalók: személyenként 2 darab felső csirkecomb 2 sárgarépa 1 gyökér apróra vágva zellerzöld 1 közepes hagyma só őrölt bors olaj 1/2 dl tej 1/2 dl víz pici pirospaprika Elkészítés: Edénybe…

Pikáns palacsinta

…csokor petrezselyem 1 kávéskanál csípős paprika 1 evőkanál édes paprika 1 evőkanál olaj liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz Elkészítés: A lisztet átszitáljuk, beleütjük a tojásokat, csipet sót adunk hozzá, felöntjük…

Almás krémes

…porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Tésztához kevés tej hogy gyúrható legyen 1 vaníliás cukor 1 sütőpor 1 tojás 10 dkg porcukor 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 30 dkg liszt

Narancskrémes fánk

…dl tej, 1 tojás, 3 narancs, 3-4 evőkanál cukor, 1 púpozott evőkanál zselatinpor, 1 csomag vaníliás cukor, 3,5 dl tejszín A tetejére: porcukor és 3 narancs (lehet 4-5 mandarin is)…

Luca macskája (adventi kelt tészta Svédországból)

Hozzávalók: 5 dkg élesztő 5 dl tej 10 dkg cukor 10 dkg sütőmargarin 1 kg liszt só sáfrány 25 dkg kesella (mascarpone vagy túró) mazsola A tetejére: tojás Elkészítés: 5…

Kakaós muffin

Hozzávalók: 2 bögre liszt 0,5 bögre cukor 0,5 bögre cukrozott kakaópor 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál vaníliás cukor 1,5 teáskanál fahéj 2 evőkanál étolaj 1 tojás 1 bögre tej Elkészítés:…

Pudingos merülős

Hozzávalók elkészítés:15 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc Tészta 6 tojás 25 dkg cukor 1 dl tej 1 dl étolaj 2 ek kakópor 25 dkg liszt

Kókuszos mézes

…kissé olvasztott méz 1 dl tej 1 csomag sütőpor 20 dkg cukor 28 dkg liszt Elkészítés A tészta hozzávalóit összekeverjük, és jól kidolgozzuk. Az elkészült masszát egy közepes nagyságú tepsibe…

Hatlapos

…porcukor 1 csomag szalakáli (2 dkg) 2 tojás Elkészítés A tejet meglangyosítjuk, és felfuttatjuk benne a szalakálit. A lisztet elmorzsoljuk a zsírral vagy sütőmargarinnal, hozzáadjuk a felfuttatott szalakális tejet és…