Karácsonyi tésztasaláta

Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta tartármártás 1-1 zöld és piros kaliforniai paprika 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg sonka 1/2 üveg csemege uborka (lé nélkül) Elkészítés:…

Kétemeletes krémes szelet

nélkül addig főzzük, amíg krémes nem lesz. Öntsük át a keveréket egy nagyobb tálba, és hagyjuk hűlni 15 percig. A fehér csokoládés keverékbe kézi habverővel dolgozzuk bele a lisztet, a…

Tuticsokis fagyi

…folyamatosan kevergetjük. Ha már besûrûsödött, hagyjuk, hogy teljesen kihûljön. Csak ezután öntjük bele a fagylaltgép tartályába, és az elõírás szerint megfagyasztjuk. Tanácsok: Fagyasztás nélkül is fincsi. A receptet beküldte: perzsamacs…

Sült zöldség II.

Hozzávalók: 1 nagy csésze fagyasztott sárgabab 1 nagy csésze fagyasztott borsó 1 kg kockára vágott burgonya 5 db paprika (hosszában 4 felé vágva, magok és csuma nélkül) 2 fej vöröshagyma…

Sárgabarackos karajfilé

Hozzávalók: sertéskaraj csont nélkül, füstölt bacon, aszalt sárgabarack, fehérbor, liszt, só, cukor, tört mogyoró Elkészítés: Töltsük meg a befűszerezett karajfilét aszalt sárgabarackkal, borítsuk be füstölt szalonnával. Helyezzük egy kiolajozott tepsibe,…

Karácsonyi tiramisu brandy-krémmel

…tenni, de mehet rá a keserű, hagyományos kakaópor is. Megjegyzés: Mivel sok időm nincs a főzésre és sokszor türelmem sincs,így én méregetés nélkül,szemmértékre szoktam sütni-főzni.Elnézést kérek mindenkitől akik pontos adatokat…

Házikenyér (gép nélkül)

Hozzávalók: 50 dkg liszt (vegyesen lehet teljes kiörlésű, rozsliszt, kukoricaliszt, kinek mi a finom) 2,5 dkg élesztő 3-3,5 dl víz só cukor esetleg magok vegyesen (a tetejére vagy a tésztába)…

Gazdag krampampuli

…1 l sötétre főzött teát. Vastagfalú csészékben tálaljuk, mindegyikbe gyümölcsöt is rakva. Megjegyzés: Barátaink körében biztosan nagy sikere lesz, bátrabbak tea nélkül is kipróbálhatják, de akkor valószínűleg nem tudunk tőlük…

Kétemeletes krémes szelet

…Keverjük össze a vajat vagy sütőmargarint, a fehér csokoládét, a cukrot és a tejet egy közepes lábasban. Állandó kevergetés mellett – forralás nélkül – addig főzzük, amíg krémes lesz. Öntsük…

Túrós tészta almával és szalonnával

…csepp citromlét. A kifőtt csuszatésztát hűtés nélkül a masszával egybeforgatjuk és tálaljuk. Megjegyzés: Nem kell megijedni, hogy édes és sós egyszerre. Mindenképp próbáld ki, és utána ítélkezz. A receptet Csalló…