Gombás és májas táska
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 5 dkg sütőmargarin 2 tojás 2 dkg élesztő cukor só tej A gombás töltelékekhez: 1 gombakonzerv (kb. nettó 20 dkg) 1 evőkanál sütőmargarin rozmaring…
tojas toltelek
Jéghercegnő torta
…reszelt citromhéj Ezenkívül 100 g étcsokoládé Tojáshab 1 tojásfehérje (közepes méretű) 1 tasak vanilincukor 50 g cukor Tésztához 1 tojássárgája (közepes méretű) 50 g lágy vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Puncs szelet
Hozzávalók: 4 tojásból piskóta tekercs. TÖLTELÉK: 17 dkg liszt 5 dkg ráma 6-7 dkg porcukor 1 tojás sárga 1 kk sütőpor 1 ek tejföl 2 dl meleg tej 15 dkg…
Hamis túrósrétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg liszt 1 tojás 1/2 cs. sütőpor Töltelék 1/4 kg túró 5 dkg mazsola 1/2 cs. vaníliás cukor 1 dl…
Túrós lepény
…tojássárgát, a vaníliás cukrot, a cukrot, és a két kanál tejfölt. Ezeket jól összedolgozzuk. Végül a két tojásfehérjét keményre felverjük, teszünk bele mazsolát is, és belekeverjük a túróba. Ezt rátesszük…
Túrós lepény(123)
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 10dkg margarin 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 1-2 ek tejföl Töltelék: 1/2 kg túró 20 dkg cukor 3 van.cukor 4 tojássárgája 1 marék liszt 1…
Sonkával töltött sajtos-krumplis muffin
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt 5 dkg krumplipehely 10 dkg reszelt sajt ½ teáskanál só 1 tojás ½ csomag szárított sütőélesztő (11 gr-os franciából) 2 dl tej 1 dl tejföl ½…
Jéghercegnő torta
…méretű) Tojáshab 50 g cukor 1 tasak vanillincukor 1 tojásfehérje (közepes méretű) Ezenkívül 100 g étcsokoládé Töltelék 100 g fehér csokoládé 500 g hideg habtejszín 1 tasak zselatin fix 75…
Töltött mákos lepény
…csipetnyi só Mákos töltelék 8 tojás 25 dkg porcukor 25 dkg darált mák 3 dkg finom morzsa citromhéj Elkészítés A liszttel elmorzsolt vajból vagy sütőmargarinból, tojássárgából, tejfölből, porcukorból és sóból…
Túrós lepény
…citrom reszelt héja 1 vaníliarúd kikapart belseje 15 dkg porcukor 2 tojás 40 dkg magozott őszibarackbefőtt Elkészítés A tésztához elmorzsoljuk a margarint a liszttel, hozzáadjuk a cukrot, tojást, sót, és…