Csokis-kekszes szelet

…porcukor 6 tojásfehérje Elkészítés A keményre felvert tojásfehérje habjához óvatosan belekeverem a tésztához való száraz anyagokat, és előmelegített sütőben sütöm. Kb. 20p múlva egy hústűvel megnézem. Miután kész, hagyom kihűlni….

Kakaós-túrós alagút

…töltelékhez 25 dkg túró 20 dkg porcukor 2 cs. vaníliás cukor 5 dkg mazsola 4 tojássárgája 5 tojásfehérje 3 evőkanál búzadara fél citrom héja Elkészítés A margarint elkeverjük a cukorral,…

Kókusz szelet

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:2 perc Barna tésztához 6 tojásfehérje 15 dkg porcukor 15 dkg darált dió 3 evőkanál kakaópor 2 evőkanál liszt fél…

Túrós-kakaós pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom reszelt héja 1 lapos evőkanál sütőpor 4 tojásfehérje 6 dkg finomliszt 6 dkg búzadara 1 csomag csokis pudingpor 10 dkg…

Nevenincs torta

Hozzávalók: Hozzávalók A fehér piskótához: 6 tojásfehérje 18 dkg liszt (finom és kétszer fogós keveréke) 12 dkg sütőcukor 12 dkg vaj olvasztva, de nem melegen A diós piskótához: 4 tojásfehérje

Hókocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 2 tasak vaníliaízű pudingpor 500 ml tej 18 dkg margarin 30 dkg porcukor 2 tasak vaníliacukor 1 tojásfehérje Tészta…

Somogy kocka

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:2 perc Barna tésztához 6 tojásfehérje 4 kanál víz 10 kanál cukor 6 tojássárga 8 kanál liszt 2 kanál kakaó…

Raffaello szelet II.

Hozzávalók: A fehér tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál liszt 1/2 csomag sütőpor A barna tésztához: 5 tojásfehérje 15 dkg cukor 15 dkg darált dió…

Gesztenyés süti

…sütőpor 6 tojásfehérje habbá verve Krém 1 cs vaníliás pudingpor 10 dkg cukor 3 dl tej 15 dkg porcukor 20 dkg Rama 50 dkg gesztenyemassza 2 ek rum Hab a…

Cartman torta (Eszterházy torta)

tojásfehérje porcukor ételszínezék Krémhez 4 dkg finomliszt 2 tojássárgája 1,5 dl tej 4 dkg cukor 3 dl tejszín Elkészítés A tojásfehérjét kemény habbá verjük, közben apránként a cukrot is beledolgozzuk….