Sütőtökös palacsinta dióbundában
Hozzávalók: 8 kész palacsinta 40 dkg sült sütőtök 1 evőkanál méz 1 evőkanál citromlé a bundázáshoz: 8-10 dkg liszt, 2 tojás 5 dkg darált dió 5 dkg zsemlemorzsa a sütéshez:…
tok kikavarva
Paradicsomos tök
Hozzávalók: 1 kg gyalult tök, 25 dkg friss, kemény paradicsom, 3 evõkanál olaj, 1 nagy fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál törött fekete bors, 1 teáskanál piros fûszerpaprika, só, csipet cukor (ízlés…
Spenótos jázminrizzsel töltött zöldségek paradicsomos szósszal
Hozzávalók: A rizshez: vaj 20 dkg fagyasztott spenót 1,5 pohár jázmin rizs (helyettesíthető simával is) 3 pohár víz 1 gerezd fokhagyma só A szószhoz: 1 fej vöröshagyma olaj liszt 1-2…
Fűszeres paradicsomos párolt tök
Hozzávalók: 1 hosszúkás tök (kb. 1 kg), 3 nagy paradicsom, 10 dkg padlizsán, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, 1,2 dl zöldségerőleves, olaj, só, chili, 1 babérlevél, a díszítéshez citromhéj…
Hússal rakott tök
Hozzávalók: 1 egész főzőtök (10 dkg tök 30 kcal – de tisztítva vedd figyelembe) Töltelékhez: 30 dkg darált hús (sertésből 10 dkg 160 kcal, pulyka – 110) 1 nyers tojás…
Töltött tök babbal és paradicsommal
Hozzávalók: 1 pici zsenge tök, kb. 25 dkg bab 3-4 paradicsom 1 hagyma só bors oregánó kakukkfű petrezselyem Elkészítés: A tököt vágd ketté, szedd ki a magját és sózd be….
Töltött tök III.
Hozzávalók: 3 db zsenge tök (lehet kisebb méretű patiszon is) 50 dkg darált csirkemell 2-2 főtt és nyers tojás maréknyi rizs 1 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg…
Pasifogó töltött tök
Hozzávalók: 2 zsenge tök 50 dkg darált hús 1/2 csésze rizs 1 nagy fej vöröshagyma 1 tojás 5 dl tejföl 1 csomó kapor só bors pirosarany köménymag ízlés szerint étolaj…
Töltött tök kapros-tejfölös szósszal
Hozzávalók: 1 kisebb tök (kb. 1 kg) 40 dkg darált hús 1 tojás fél fej hagyma 10-15 dkg főtt rizs 1 nagy pohár tejföl kapor (szárított vagy friss) olaj só…
Töltött tök
Hozzávalók: 1 kisebb tök száraz kenyér vagy zsömle 20 dkg sonka 10 dkg sajt 2 dl tejföl olasz fűszerkeverék Elkészítés: A tököt kettévágom, besózom, majd 10 perc múlva leitatom róla…