…három részre osztjuk, majd téglalap alakúra nyújtjuk. Ezt a lapot megkenjük lekvárral, majd a két oldalát felgöngyöljük, középen kis rést hagyva. Óvatosan alányúlva sütőlemezre tesszük (kb. gáztepsi méretű lesz), 1-2…

…Töltelék 20 dkg darált dió 5 dkg cukor 3-4 ek. baracklekvár fahéj 1 kg alma 2 tojásfehérje Elkészítés Tészta: keverjük össze a lisztet a sütőporral, majd morzsoljuk össze a margarinnal,…

…dkg cukor 16 dkg margarin 30 dkg liszt Elkészítés A tésztát összeállítjuk, és tepsibe rakjuk. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, utoljára a tojáshabot, majd a tésztára kenjük, és megsütjük közepes tűzön….

…porcukor (ízlés szerint) 1 citrom reszelt héja Elkészítés A hozzávalókból piskótaroládot sütünk, majd pikáns lekvárral töltjük, ujjnyi vastagra szeleteljük. Folpackkal bélelt, gömbölyű jénai tálba körberakjuk a felszeletelt piskótatekercset. Ez képezi…

…5 dkg cukor 3 dkg vaníliás pudingpor Elkészítés A tésztát kézzel, gyorsan összegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 30 percig hűtőben pihentetjük. A túrós töltelékhez az átpasszírozott túrót, tejfölt, tojássárgákat, pudingport, lisztet…

…vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál tejföl Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk és elfelezzük. Az egyik felét kisodorjuk, tepsibe tesszük. A töltelék hozzávalóit kikeverjük, majd a kinyújtott tésztára simítjuk. A másik…

…a meggy levével. A meggylevet a pudinggal és a cukorral sűrű krémmé főzzük, levesszük a tűzről, és hozzáadjuk a meggyet. A zselatint 1 dl hideg vízbe áztatjuk, majd lassú tűzön…