Almás zserbó
…majd a maradék tejjel összegyúrjuk, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk. A tésztából három cipót formálunk, és egy órán át pihentetjük. Az almát megmossuk, meghámozzuk, és lereszeljük. Hozzáadjuk a porcukorral elkevert…
toltelek maj nelkul
Diós reszelt tészta
…Töltelék 2 ek baracklevár 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió Elkészítés A lisztet a porcukorral és a margarinnal elmorzsoljuk. Belereszeljük a citrom héját, majd a 3 tojássárgájával és a tejjel…
Boni Bon
…lisztel, és 3 dl tejjel megfőzzük. Ha kihűlt, adunk hozzá egy kocka Ramát, és vaníliát. A tésztára rákenjük a krémet, majd a kekszeket rárakosgatjuk szépen a krém tetejére sorban. Édes…
Hajtovány
Hozzávalók: 1 kg liszt 2 evőkanál só 5 dkg élesztő 6-7 dl tej pici cukor 1 tojás 1 dl olaj Töltelék: 25 dkg sütőmargarin 20 dkg reszelt sajt 2 tojás…
Almás zserbó
…Az élesztőt kevés langyos tejben a cukorral és 1 evőkanál liszttel megfuttatjuk. A sóval elkevert lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a felvert tojást, a megfuttatott élesztőt, majd a…
Gesztenyetorta
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 8 tojás 8 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 6 dkg mandula 15 dkg gesztenyemassza 8 dkg…
Kosárkák
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva Töltelék 2 evőkanál liszt 3 evőkanál kakaópor (nem cukrozott) 3 evőkanál tej 30 dkg kristálycukor 2 egész tojás 25 dkg…
Alföldi rakott palacsinta
…tejszín sűrűségű, csomómentes tésztát kapjunk. A masszát fél órát pihentetjük, majd felforrósított olajon, serpenyőben a palacsinták mindkét oldalát pirosra sütjük. Ezután egy palacsintát megkenünk diótöltelékkel, erre egy másik palacsintát helyezünk,…
Kakaós reszelt süti
…hűtőbe tesszük. Töltelék: a túrót, porcukrot, tojássárgákat, a citrom reszelt héját és a vaníliás cukrot alaposan kikeverjük, majd a finomra tört babapiskótát vagy darált kekszet és a 4 tojás habbá…
Szalatkálés túrós
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 4 tojás 25 dkg cukor 1 dl olaj 1 dl tej 30 dkg liszt 1 cs. szalatkálé Töltelék 1 Rama…